“外婆的味道，是童年的记忆，是家的味道，是无论走到哪里都忘不了的那份牵挂。”这句充满温情的话语，恰如其分地描述了浙江58岁的林大姐为外孙女烹饪美食时的那份用心与深情。自从被女儿女婿请到家里帮忙带外孙女后，林大姐每天都乐此不疲地为小宝贝做好吃的，每一道菜都蕴含着外婆满满的爱意。
每当外孙女在家，林大姐的厨房就会变得格外热闹。她精心挑选食材，用心烹饪，只为让外孙女吃得开心、健康。盐水河虾是她的一道拿手好菜，选用新鲜的河虾，加入适量的盐和姜片，煮至虾壳变红，虾肉紧实弹牙，鲜美无比。泥鳅冬瓜汤则是另一道美味佳肴，泥鳅肉质细嫩，冬瓜清甜爽口，两者搭配在一起，煮出的汤汁鲜美不腻，让人回味无穷。炒鳝段则是林大姐为了外孙女特意学的，鳝段肉质鲜美，搭配适量的辣椒和蒜末，炒得香辣可口，十分下饭。当然，还有外孙女最爱的炒南瓜和生菜，南瓜香甜软糯，生菜清脆爽口，每一口都让人感受到外婆的温暖与关怀。
除了这些家常菜，林大姐还会根据季节和外孙女的口味变化，做出各种美味佳肴。比如，好吃的竹荪土鸡汤，选用土鸡和竹荪为主料，加入适量的枸杞和红枣，炖至鸡肉醇香、竹荪鲜美，汤汁浓郁而不腻，营养丰富。蒜蓉娃娃菜烩菜则是一道清爽可口的素菜，娃娃菜口感脆嫩，搭配蒜蓉和适量的调味料，炒得香气扑鼻，让人食欲大增。蒜薹炒香干则是一道简单又美味的家常菜，蒜薹清香脆爽，香干口感细腻，两者搭配在一起，炒得香辣可口，十分下饭。
林大姐也会尝试一些新的菜品，给外孙女带来不同的味蕾体验。比如，鱼丸冬瓜汤，选用新鲜的鱼肉制成鱼丸，搭配清爽的冬瓜片，煮出的汤汁鲜美清爽，鱼丸口感Q弹，深受外孙女的喜爱。还有生炒鸡，选用土鸡为主料，加入适量的辣椒和姜片，炒至鸡肉醇香、香辣可口，让人回味无穷。清炒红薯叶则是一道简单的时令蔬菜，红薯叶口感脆嫩，搭配适量的蒜末和调味料，炒得清香扑鼻，十分美味。
然而，当外孙女去奶奶家玩，只有林大姐和女儿在家时，她的厨艺就会大打折扣。随便炒个青菜，蒸个鸡蛋，再搭配一点剩菜，就把女儿打发了。女儿看着桌上的饭菜，不禁有些不乐意，笑着问林大姐：“妈，到底谁才是你亲生的？我怎么感觉我女儿在家时，你做的菜都那么丰盛，我一人在家时，你就这么随便打发我呢？”
林大姐听了女儿的话，不禁笑了起来。她解释说：“傻丫头，外孙女还小，需要多吃营养丰富的食物才能健康成长。你在家时，我知道你不挑食，随便做点什么都行。而且妈妈也想偷偷懒啊！”
女儿听了林大姐的解释，心里顿时暖暖的。她明白，妈妈这么做都是为了外孙女，而她自己作为女儿，也应该理解和支持妈妈。从那以后，每当外孙女不在家时，女儿也会主动帮忙做饭，和妈妈一起享受烹饪的乐趣。母女俩在厨房里忙碌的身影，成为了家里一道温馨的风景线。
林大姐的故事告诉我们，家人的爱是无私的，无论是为子女还是为孙辈，他们都愿意付出一切。而这种爱，也让我们感受到了家的温暖和幸福。愿我们都能珍惜这份爱，用心去感受、去回报，让家成为我们永远的港湾。
对此你怎么看呢？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
热门跟贴