世界粮食日：了解粮食产量抽样调查小知识|世界粮食日|全国早稻总产量|农作物|小麦|稻谷

世界粮食日

粮食产量抽样调查小知识

悠悠万事，吃饭为大。粮食问题直接关系到国家的稳定和人民的生活，它的重要性不言而喻。刚刚过去的10月16日是第44个世界粮食日，主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，让我们借世界粮食日的时机，深入了解粮食产量抽样调查的相关知识。

世界粮食日的由来

1973年和1974年，联合国粮农组织相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是发展中国家注意粮食及农业生产问题，敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。

1979年11月，粮农组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（即粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以期引起人们对全球粮食短缺问题的重视，加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援。

粮食产量调查

确保粮食安全，需要通过科学的调查方法测量粮食产量，用精确的数据分析来指导生产。接下来，让我们具体了解粮食产量抽样调查是如何开展的。

根据公式“播种面积 * 单产 = 总产量”，粮食产量抽样调查由播种面积调查和单位面积产量抽样调查组成。其中，播种面积的调查方法是利用遥感影像、采取空间抽样技术抽选调查样本，在调查时点上对样本地块内所有农作物进行清查，以此测算主要粮食作物的播种面积。而单位面积产量抽样调查则包括了对实测农作物的实割实测或入户测产方式，和对非实测作物的单收单测、入户访问等方式。

农作物面积遥感测量

农作物面积遥感测量是基于遥感、地理信息等现代信息技术，对农作物播种面积实施调查的新测量手段，是“天-空-地”一体化、现代化、信息化的统计调查，具有地理空间全覆盖、作物生长周期全覆盖、调查轨迹可追溯的优势。

农作物面积遥感测量主要包括农作物空间分布测量和遥感对地调查。其中，遥感对地调查是将对地抽样调查技术与遥感测量相结合，调查员使用装载调查任务包的手持智能移动终端（PDA）到实地开展调查，或者操作无人机拍摄后解译航拍影像，以取得样本内作物类型及面积。每年夏粮播种后的12月和秋粮播种后的7月-8月期间，都能看到调查员们在样方地块开展遥感测量的身影。

PDA地物拍摄

利用手持PDA现场踏查记录地块的作物类型、面积信息等。

无人机飞测

调查设备向便捷化、集成化、智能化方向转变。

作物解译

利用当季主体作物生长关键期影像，进行人工目视判读，逐地块解译。

粮食单产测量

介绍完播种面积测量方法，接下来我们来看一看粮食单产是如何测量得到的。

粮食单产采用实割实测的方法，推算各主要粮食品种的单位面积产量。实割实测“割取”的是样本，“测量”的是样本数据，江苏地区的测产粮食作物主要有稻谷、小麦和玉米。在粮食产量抽样调查中，“实割实测”起到的是基础性、关键性作用，具有决定意义。它具有方法科学、客观性强、操作简便、经济可行、全流程可控的特点，是粮食产量调查的核心，也是国际统计界目前为止公认的科学方法。

实割实测的步骤包括抽选样本村、抽选样本地块、放置小样本、在小样本内割取实测作物样本，然后经过脱粒、晾晒、测水杂、称重、扣损等流程计算样本地块单产，最后推算得到实测作物单产。