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前言：重庆女子嫁陕西，晒婆婆做的硬核早餐，满意：吃完一整天都不会饿

俗话说：“一日之计在于晨。”对于陈梓涵来说，这句话不仅仅意味着早晨是新一天的开始，更意味着一顿丰盛的早餐能让她元气满满地迎接新生活的挑战。自从她嫁到陕西的婆家后，就被婆婆的厨艺深深俘获，尤其是那硬核的早餐，让她每次吃完都直呼过瘾，一整天都不会感到饥饿。

陈梓涵的婆家位于陕西的一个宁静小村庄，这里空气清新，风景如画。婆家的院子里种满了各种蔬菜，茄子、豆角、南瓜、土豆……这些都是婆婆精心照料的宝贝，也是他们餐桌上的常客。由于地处农村，这里的人们习惯早餐吃晚一点，通常要到十点才吃早餐。这对于陈梓涵来说，简直是天大的福音，她再也不用像在重庆时那样早起赶时间了，可以舒舒服服地睡个懒觉，直到自然醒。
当陈梓涵揉着惺忪的睡眼走出房间时，婆婆早已在厨房里忙碌开了。不一会儿，一桌丰盛的早餐就呈现在她的眼前。首先映入眼帘的是一盘炒茄子，茄子被切成了大小均匀的条状，与鲜红的番茄块一同翻炒，酸爽的茄汁渗透进茄子的每一丝纤维里，让人垂涎欲滴。
旁边是一盘凉拌豆角，豆角被切成小段，用蒜末、辣椒和香醋拌制而成，脆爽而不腻，辣味中带着一丝丝酸香，非常开胃。婆婆知道陈梓涵是重庆人，特意多放了一些辣椒，让她吃得津津有味。
餐桌上还摆着几个热气腾腾的馒头，这是婆婆自己亲手做的，暄软而有嚼劲，每一口都散发着麦香。旁边是蒸好的红枣和大枣，红彤彤的，看起来就很有食欲。婆婆还特意煮了几个土鸡蛋，蛋香味十足，让人忍不住想要咬上一口。

当然，早餐的重头戏还属那碗香喷喷的玉米糊。婆婆用新鲜的玉米粒磨成的糊，煮得浓稠顺滑，吃起来香甜可口，还有助消化。陈梓涵每次都要喝上两大碗，才觉得过瘾。
有时候，婆婆也会变换花样，做番茄炒茄子、清炒豆角、南瓜汤来搭配馒头和鸡蛋。南瓜汤被煮得金黄诱人，入口即化，与馒头的麦香相得益彰。

或者是苦瓜炒鸡蛋、清炒土豆丝搭配红米粥。苦瓜被切得薄薄的，与鸡蛋一同翻炒，苦味中带着一丝丝甘甜，非常清爽。土豆丝则炒得脆生生的，保留了土豆原有的清甜。红米粥煮得粘稠适中，每一口都散发着米香和营养。
陈梓涵对婆婆做的早餐赞不绝口，她说这样的早餐虽然硬核，但是管饱，吃完一整天都不会饿。而且，这里的饮食习惯是两顿饭，早餐一定要吃好吃饱，才能有足够的能量支撑到下午。