古籍《历书》中有云:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”
故此,有“明前茶、贵如金”之说。 雨前是上品,明前是珍品。 古老的农业依据“节气”做农事安排的指导,茶树从“惊蛰”和“春分”两个节气逐渐开始萌芽,“清明”前,便是采茶的黄金时期。
因为茶树经过冬季的休养,“明前茶”的香气物质与滋味物质含量都非常丰富。再加上初春气温还比较低,病虫无法生长,明前茶不仅“无需农药”且叶形更加嫩绿精美。无论从色、香、味、营养来谈,“明前茶”均是绿茶中的上品
又逢春暖茶香时。 我们已把此时节上好的春茶,给你悉心准备好了,且花片刻时间知晓其味。
所谓头采,即春天茶园开园后,茶农们对能够达到采摘标准的龙井芽叶,进行首轮采摘,经精挑细选、精工细作制成的春茶。龙井茶树一整个冬天都休整和积累,自身内部物质的积蓄远远大于外部消耗, 积累下来的营养物丰富。 每年3月初,茶园便开始酝酿着一整年最盛大的茶事。一路酝酿至中下旬,茶芽长到刚刚好的长度,茶农们便带着斗笠,背着背篓,踏着熹微 晨光走进茶园。 用两根手指轻轻一提,早春的鲜嫩活脱也就有了。
因早春气温低,茶树生长速度较慢,40000个嫩芽头才能制成一斤干茶, 头采要从符合采摘标准中的鲜叶中精挑细选,更是挑一。 它蕴含了整个冬天积攒下来的物质, 每一颗都是水灵、珍贵难得的春天。
龙井明前头采 ,并不是所有的茶都能成为龙井。
龙井,长于杭州群山之中,为国家地质标志性产品。为我国名茶。
正宗龙井,地道明前绿茶,钱塘产区口感鲜爽,高海拔。
长于生态茶园,远离杭城喧嚣,深处山野,平静幽谧。源头水源,鲜活优越,白沙土壤,砂质细腻,营养物质含量丰富,空气清新,云雾多,污染少,成就品质好茶。 充足的日照,天然的山泉水,碱性的丘陵坡地…… 这些都滋养着每一株龙井茶树。
源头保证品质,货真价实
坚决不使用喷晒物,健康,检测全部合格达标,放心口粮茶
手上功夫,金边绿叶。
坚持手工炒茶,掌握火力圆融自如,精工良序,达到香水交融,口感鲜爽
六水之后,茶香仍在
茶汤甜醇清爽,香气浓郁,鲜滑如清汤,滋味饱满。
制成的龙井头采茶, 芽头嫩绿饱满,茶汤清香甜润。
搭配精美的特色包装,让你感受明前龙井,来一杯明前龙井茶,感受自然气息,畅想生活!
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