最近天气比较寒冷,谈到冬天的早餐该吃什么,很多人的选择都是来几个热气腾腾的包子,再喝一杯热豆浆,顿时都不觉得冷了。包子是大家平时常常拿来当作早点的小吃,它也是我们中华民族的传统美食,全国各地都有带有地方特色的包子,做法和吃法非常多。下面我们来盘点一下全中国最有名的5种包子,中国最有名的5种包子,第一名真是实至名归,你最喜欢吃哪一种?

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天津狗不理包子

狗不理包子的名气差不多算是包子界名气的天花板,甚至在人们的印象中,狗不理包子就是最好吃的包子了。狗不理包子是天津的知名小吃,距今已有一百多年的历史。虽然名气不是很好听,但是它实在是太有名了,所以很多人一提到天津最先想到的就是狗不理包子。正宗的天津狗不理包子的外形是很好看的,每个包子都有15个褶皱,口感鲜美丰富,刚出蒸笼的时候口感是最好的,吃起来鲜香而不腻口,滋味清淡。

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广东叉烧包

叉烧是广东的特色美食,没想到将叉烧和包子结合在一起,竟然口感这么独特。叉烧包在制作馅料的时候是将做好的叉烧肉切成很小块,混合其他的酱料做成包子馅。它和其他的包子有一个最大的区别就是,叉烧包的顶部会有一个小口子,这样刚出笼的叉烧包能闻到散发出来的香气,很容易就让人很有食欲。

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上海生煎包

虽然现在到处都能吃到生煎包,但是上海的生煎包还是非常有特色的。很多人去上海游玩,都是要吃当地的生煎包的。上海的生煎包在面皮和馅料上和其他地方的生煎包有很大的区别,这也是它的名气很大的原因。刚出锅的生煎包,表面撒了葱花和白芝麻,还没吃就能闻到诱人的香气了,咬上一口,里面的馅料非常鲜嫩。为了顺应人们口味的发展,现在上海生煎有很多种馅料的,包括迷人的小龙虾馅,受到了大众的追捧。

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河南灌汤包

河南的面食也很有名,其中开封的灌汤包的名气非常大。它最大的特点就是馅料里面的汤汁很丰富,灌汤包的历史也是很久了,在宋朝的时候就被发明了,所以这是一种很古老的小吃。灌汤包也是一种皮很薄的包子,开封灌汤包的选材很有讲究,一般选用猪后腿的瘦肉做馅,精粉做皮,爆火蒸制而成,难怪灌汤包这么好吃了。

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无锡小笼包

小笼包的名气也很大,其中公认最好吃的就是无锡小笼包了。它最大的特点就是皮特别薄,有的小笼包的皮甚至做得和饺子皮差不多的厚度。虽然它的个头不大,但是皮薄,所以里面的馅料非常丰富。吃小笼包和吃饺子一样,蘸上酱汁吃才够味。所以去吃小笼包的时候,店里都会提供各种蘸料可以自由搭配,,裹上酱汁的小笼包口感独特,越吃越带劲。

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上面介绍的五种很有名的包子,小伙伴们一共吃过几种呢,你最喜欢吃的包子是什么,欢迎一起留言讨论哦。