说起大董，大家对它一定不陌生。
它不仅是米其林星级餐厅、也是北京唯一黑珍珠三钻餐厅。
作为高端中餐里的佼佼者，大董多次接待全球近百位名人政要。
包括前奥委会主席萨马兰琦、英国首相布莱尔、塞尔维亚总理、乌兹别克斯坦公主等等。
奈何线下门店过于火爆，人均价格更高达500+，这家人人垂涎的餐厅还是躺在了众多收藏夹里“吃灰”。
之前商店上线过一些大董的大菜系列，广受厨友好评，我们争取来的库存几乎刚上线就会被抢空。
所以每次和大董的小伙伴们联系，我们都很兴奋，直问：又有什么好货！
大董上新，必是绝杀，3款线下门店同款的大菜：去骨冒烤鸭，酸菜麻鸭煲，蜂蜜桂圆炖牛尾。
这一次，再也不用因为价格望而却步。
人均几十块就把大董星厨请回家，无需额外调味，厨房小白也能轻松拿捏米其林家宴。
不过要提醒的是，这回的价格属于可遇不可求的清仓甩卖价（官方一份就卖130+！！）。
酸菜雪鸭煲，蜂蜜炖牛尾都是12月中下旬到期，冒烤鸭则是明年5月到期。
福利还没结束，购买任意大菜，即可+0.01元/份换购有机亚麻籽油。
纯福利，库存不多，心动的冲！
去骨冒烤鸭
北京烤鸭天花板做的冒烤鸭，想想就让人口水直流。
酥脆鸭皮+去骨鸭肉+灵魂冒菜调味，真的太过硬。
一般的冒烤鸭，都会选樱桃谷鸭等经济实惠的鸭子。
而大董，出手就是大手笔 ，选了鲜嫩味美的山湖麻鸭，几乎没有鸭腥味。
以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，体大又肉嫩。
上好的鸭子，皮烤出了焦糖色，肉汁也丰盈。
在家加热后简单切切，和调味料一起煮一会儿便能上桌。
再说下这个灵魂底料，总共有三包，底料、高汤、辣椒油全套配齐。
严选四川地道的食材，传统工艺，大董大厨特调出来的底料，就是门店同款。
重点是0添加防腐剂，所以厨友收到之后记得及时冷冻保存。
煮的时候再加上喜欢吃的配菜，配上米饭和可乐，简直爽翻天。
厨房君早已打好算盘，这周末和朋友聚会就吃它了。
特别是秋冬天，直接用作火锅锅底也未尝不可哦，米其林级别的锅底料，直接吃到饱。
酸菜麻鸭煲
大董专注做鸭肉料理近40年，不断推陈出新，他们出品的鸭肉料理，好吃得很安心。
麻鸭煲的原料用得是，新疆和田雪鸭。
喝雪山水、磕玉米葡萄籽，吃红枣核桃饼， 所以天生皮薄肉甜，肉紧肉嫩不腥。
汤底没有一丝科技狠活，只用纯净水和老鸡，4小时慢炖出的老鸡汤做汤底。
汤底醇厚鲜香，鸭肉鲜香软烂，入味十足。
最佳配角则是45天厌氧发酵的酸菜，酸爽脆嫩，冬季黄心大白菜。
乳酸菌式发酵，香气清新，酸爽脆嫩。
不爱吃辣的，或者家里有老人小朋友不适合吃辣的，推荐这一煲。
下班到家，不到10分钟，喝汤+吃菜+吃肉+涮火锅，酸酸爽爽、热气腾腾就开饭！
蜂蜜桂圆炖牛尾
这一锅炖牛尾不仅性价比高的没话说，口味更是一流。
蜂蜜和桂圆的甜美，丝毫不腻，反而与牛肉的油脂、奶香完美融合，几乎入口即化......
臻选中段牛尾，块块肉多髓多，肉食爱好者的天菜。
再加上牛骨高汤，慢煨3小时至酥烂入味，却依然保留牛尾特有的弹糯肉质。
吃进嘴里，浓郁的汤底胶质几乎要把嘴唇给粘住，满满都是滋补的感觉。
在瑟瑟的秋风中，没有人能够拒绝一块甜美、软糯、饱满的牛肉。
! 来点好味道!
大董大菜组合
满79.9元起售
去骨冒烤鸭 625g*2盒
（25/05/04到期）
¥198下厨房补贴价¥79.9
酸菜雪鸭煲 1000g
（24/12/25到期）
¥132下厨房补贴价¥49.9
桂圆蜂蜜炖牛尾 1500g
（24/12/16到期）
￥132下厨房补贴价￥49.9
+0.01元换购有机亚麻籽油
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保质期：12个月
储存方式：-18℃以下冷冻保存
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