学生亲自动手
学习腌制技艺
传承家乡文化
“代言”家乡美食
（点击观看视频）
近日，东胜区第一小学铁西校区结合劳动教育开展了传承民俗“腌酸菜”，凝聚一抹“志愿红”活动。
活动中
焯水、撒盐、压石……
在老师和家长的耐心讲解和示范下
孩子们积极动手、用心体验
老师还现场书写
“清白踏实 幸福劳动”
贴到缸瓮上
寓意同学们做人要像白菜一样
一清二白、踏踏实实
才会收获快乐和价值
“我认真参与了酸菜腌制的每一道程序，体会到父母平时为我们做饭的不易，我们要养成热爱劳动，珍惜粮食的好习惯。”
“在这次活动中，我们小组的同学互帮互助，相互合作，不仅学到了腌制酸菜的方法，还收获了劳动的快乐。”
——东胜区第一小学铁西校区
学生 侯懿恩
“希望学校多举办这样贴近生活的实践活动，非常有意义，孩子们在自己动手、相互合作中学习技能，了解传统美食文化，体会到了劳动的快乐。”
——东胜区第一小学铁西校区
家长 南佳倩
烩酸菜，是鄂尔多斯人百吃不厌的一道家常菜，承载着丰富的地域文化内涵。东胜区第一小学铁西校区将教育融入生活，让学生在腌酸菜的实践中体会到可感可触、热气腾腾的真实生活，产生热爱家乡、热爱生活、热爱劳动的情怀。
“生活即教育，劳动促成长。我们希望通过劳动实践活动让孩子们养成从小崇尚劳动、尊重劳动的良好品质。接下来，我们将走进养老院，把发酵好的酸菜送给老人，然后再走进烩菜馆，开展酸菜美食推荐志愿服务活动，让学生用劳动所得与实际行动传递爱与温暖。”
——东胜区第一小学铁西校区
教师 张原
（记者：王芳 乌布其）
编辑：白慧敏 审核：韩改琴 朱少立 郝静
校对：白慧敏
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