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【自提】助农团购·晚秋黄梨

【自提】助农团购·本地突尼斯软籽石榴

最近天气干燥，喉咙容易变得干痒，我们可以通过食补预防咳嗽等症状。晚秋黄梨是一种秋天成熟的梨，果型扁圆硕大且富含多种矿物质和维生素。近日，焦作日报爱心助农团来到温县东留石村，只看到个头非常大的晚秋黄梨挂在枝头。

据种植的梨农介绍，他种植的晚秋黄梨个头非常大，属于大果、特大果。晚秋黄梨的采摘期在每年的10月末，果型扁圆硕大，果肉细滑洁白香甜，富含钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，特别是其所含的天门冬素，对人体健康尤其是肾脏有很好的保健效果。

焦作日报爱心助农团此次选择的晚秋黄梨为自然成熟，从枝头上摘下用手掂掂便可以感受到的水分十足，咬一口便能感受到他的甘甜在口中回绕！用清水简单清洗一下，一口咬下去便是满当当的甜汁，晶莹剔透、香汁十足，既新鲜又营养。

一个晚秋黄梨和我们常吃的梨一比，像是一个小巨人。它的个头非常大，一只手都快拿不住了。晚秋黄梨的籽还要更小一些，这样一来它能食用的部位就更多了，和其他的品种相比，它的汁水非常充沛，吃起来非常补水，而且味道很清新甜美。

晚秋黄梨不仅可以直接生食，还可以将梨用冰糖蒸熟，这便是我国传统的食疗补品，食用可滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用；梨加蜂蜜还可以熬制成“梨膏糖”，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

焦作的深秋已经到来，高新区宁郭镇大驾村的5余公顷的突尼斯软籽石榴也已经全面成熟。这里的软籽石榴种植条件得天独厚，无酸且汁水饱满，个头均匀。

据农户和先生介绍，该处的石榴树均为原生树，较嫁接树而言，原生树的石榴籽更软，吃起来口感更好、水分更足。突尼斯软籽石榴品种不仅个头大、果皮薄、果粒饱满紧密，而且籽非常软，咀嚼后可直接咽下。随手摘下一个石榴让焦作日报爱心助农团的“冯班长”品尝。一粒粒饱满的果实如同红宝石一般晶莹剔透，尝上一口，果粒在口腔内爆裂，又脆又甜、果香四溢，口感满分！

和先生与“冯班长”聊起石榴如数家珍：“这里日照充足，昼夜温差大，地理条件优越，适合突尼斯软籽石榴生长，而且我们不催熟不打药，施的肥料是有机肥。这一切，造就了突尼斯石榴的甜度和营养都非同一般！”说起石榴，和先生侃侃而谈、滔滔不绝。

去年焦作日报爱心助农团来过这个石榴园，帮助农户销售石榴。今年这时候又来到石榴园，只为与农户深入交流与合作，希望能够尽其所能，帮助农户解决农产品“卖出去”的问题，另外也致力于让市民尝到品质上乘的农产品，让更多绿色、优质的农产品走上市民的餐桌，带动更多农户共同发展、拓展营销，帮助农民增收，全面助力乡村振兴。

焦作日报全媒体记者 胡月 万千 摄影报道

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