美食时间到！今天教大家做一道超级滋补又美味的山药玉米排骨汤！

首先，准备好主角们：新鲜排骨、软糯山药、清甜玉米，还有提味的姜片和葱。

排骨先来个冷水下锅，加点料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净，这样汤底更清澈哦！

接着，砂锅登场，放入排骨、姜片，加足量清水，小火慢炖起来，让排骨的精华慢慢释放...

趁着这功夫，把山药去皮切段（记得戴手套哦，不然手会痒的），玉米也切成大块，备用。

大约炖了半小时后，加入山药段和玉米块，继续小火咕嘟咕嘟... 这时候厨房里已经弥漫着诱人的香气了！

再过个二十分钟，加盐调味，撒上葱花提鲜，一锅色香味俱全的山药玉米排骨汤就大功告成啦！