#吉林的冬季要来了#

吉林初雪就这么水灵灵地来了!

人民网、新华社等全国各大主流媒体

也在争相报道

炫一炫我们大吉林的初雪美景热搜!

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白日流云暖

梅花初雪晴

吉林省部分地区迎来初雪

五彩的秋色

转眼成了银装素裹

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长白山在初雪的映衬下

更加圣洁壮美

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山峦与白雪相映成趣

仿佛一幅天然的水墨画

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吉林市已是冰雪堆砌成的童话世界

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雪花飘落于松花江畔

树木银装素裹

枝头挂满晶莹的雪花

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安图的叶子尚有绿意

雪花却已飘飘洒洒

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一夜之间

天地间染成了银色的世界

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敦化的古老建筑

白雪的覆盖下

多了一份宁静与庄重

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白山的秋色尚未退去

雪花已经飘飘洒洒

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秋与冬之间

在这里琴瑟和鸣

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初雪

是大自然的馈赠

还有宁静与美好

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初雪至,冬可期

网友们对吉林初雪的喜爱

及对冬天的期待

已经达到了巅峰~

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#初雪落下谁的滑雪基因动了#

随着冬季的脚步越来越近,长白山的冰雪旅游也将迎来旺季。记者在长白山管委会旅游文体局获悉,今年新雪季,长白山保护开发区将紧紧抓住长白山景区这一核心,完善三个区不同格调和特色的冰雪业态,推动和平、红松王、麓角村、南山、漫江滑雪场提质升级,做足粉雪小镇、温泉康养、冰雪旅拍、冰雪越野、冰雪研学、文化演艺文章,营造东北区域冰雪度假第一目的地。

同时,长白山保护开发区将整合大长白山区域冰雪旅游资源,串联G331沿线景区景点,打造跨区域旅游线路产品,重点推广飘雪温泉、雾凇漂流、雪谷穿越、冰雪旅拍、粉雪传奇、金代古街、冰雪越野、飞越长白、围炉煮茶、云顶市集等十大网红新玩法。

#初雪的第一顿火锅#

说完了玩

既然吉林初雪都安排上了

那就得配点热乎滴吉林美食~

吉林美食哪些又香气四溢

又有特色又适合冬日氛围呢?

跟小编一起来康康吧~

吉林乌拉满族火锅

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图片来源:图虫创意

天气转凉,而羊肉性属温热,这段时间正是吃涮羊肉的好时节,不能不提的就是吉林乌拉满族火锅啦!传统乌拉满族火锅以鸡汤为底汤,加入人参、天麻、枸杞、红枣等名贵中药材,长时间精心熬制而成。

鲜嫩的羊肉在滚着花的开水里面,涮上三五下,沾些芝麻酱、韭菜花,立马送进垂涎三尺的嘴里,肉质鲜嫩又有嚼劲,香气满盈。看着火锅上蒸腾而起的香气,即将到来的冬天,也会变得不是那么寒冷漫长。

人参鸡

说起滋补,“人参”一词便瞬间涌入脑海。在吉林这片神奇的土地上,人参不仅被精心培育,更被巧手厨师们融入一道道美味佳肴。

人参与鸡肉的结合似乎天生就是绝配,越炖越醇,越熬越鲜。在吉林延边,参鸡汤是朝鲜族一道颇具特色的菜肴名汤,是肉类食品和滋补类食品的完美组合。

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图片来源:图虫创意

参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。汤内的鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离。喝上一碗热腾腾、香喷喷的人参鸡汤,暖流沁入肺腑和四肢,足以应对寒冷和啸风。

集安高丽火盆

来到吉林,必吃的还有什么? 吉吉想推荐给你集安的高丽火盆。 这是来集安的游客必吃的特色美食榜首,CCTV2《生财有道》、湖南卫视《天天向上》等节目都为它做过报道。

地道的高丽火盆需要有牛肉、猪肉、牛肚、牛蹄筋、豆腐、米肠、黄豆芽等十几种食材,配以麻酱、芝麻、香菜、蚝油、陈醋等至少十几种酱料。

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炭火正烧得通红,一锅热气腾腾的火盆置于其上,咕嘟咕嘟,肉香里混合海鲜的清甜以及蔬菜的清香,滋味超级丰富,菜肴始终热气腾腾,鲜香四溢。

铁锅炖

谁懂啊?天气冷了,又又又到了吃铁锅炖的季节了!窗外冷风呼啸,室内一锅香味四溢的炖菜在铁锅中咕嘟咕嘟地浅吟低唱,这情景、这感觉、这味道,怎能是一句幸福了得!

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小鸡炖蘑菇,小鸡要用溜达鸡,蘑菇要用野生榛蘑;排骨炖豆角,排骨要用黑毛猪,豆角最好院子里现摘的;酸菜炖大鹅要雪后吃,那滋味才足呢~主食就是铁锅贴饼子,齐活儿!

小编被吉林初雪美景炫得直迷糊,

被吉林美食香得直冒泡!

啥也憋说了~

小伙伴们快来大美吉林一起赏雪吧!

中国吉林网 吉刻APP 记者 殷维

图片、素材来源 吉林省文旅厅、北大湖滑雪度假区、白山发布、敦化市文化广播电视和旅游局、长白山华美胜地、长白山温泉皇冠度假酒店

来源 :中国吉林网综合新华社、人民网、吉林日报、悠游吉林

编辑:熊一黎   审校:王伟光

主编:曲翱    监制:陈尤欣

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