来源：环球网
广西贺州市富川瑶族自治县的朝东镇，香芋产业已经成为当地乡村振兴的亮丽名片。近年来，朝东镇积极调整农业产业结构，将香芋种植作为特色主导产业来抓，通过政策扶持、技术创新和产业链延伸，成功打造了一条从种植到销售的完整产业链，让小小的芋头成为了当地农民增收的“大甜头”。
2024年8月，农业农村部办公厅公布国家农业产业强镇项目通过评估名单（第二批），贺州市富川瑶族自治县朝东镇（香芋）上榜。朝东镇是富川瑶族自治县种植香芋面积最大的乡镇，自2022年以来，朝东镇紧扣抓党建促乡村振兴这条工作主线，针对“两新”组织和各村产业发展特点，充分发挥不同类型“两新”组织作用，在香芋育苗、种植、加工、贸易等全链条各环节发力，全镇香芋种植规模已扩展到2万亩。同时，朝东镇还建成育苗基地，并启动了香芋交易集散中心、香芋科普露营基地等一批补短板、延链条项目，有效推动了香芋全产业链建设。
据广西新闻网消息，朝东镇塘源村2015年被自治区人民政府授予“广西香芋村”荣誉称号。起初，塘源村的芋头使用旱地进行种植，不仅人工成本高，还需要每年轮换土地进行种植，不利于长期生产。经过刻苦钻研，村民们渐渐发现，使用流经村庄的西岭山泉水浸泡后的芋头病虫害较少，如果换成水田种植，可以解决旱地种植产生的一系列问题，于是，冷泉种植技术逐渐推广了起来。
相较于其他芋头，冷泉香芋病虫害较少，而粉糯程度也遥遥领先，比其他芋头更利于深加工。朝东镇本土企业家陈帮勇和李沁玲抓住了冷泉香芋口感好、易加工的优势，自主研发出了纯手工香芋沙琪玛，大获好评。除此之外，他们还把芋头和其他朝东本土蔬菜一起，做成了无添加的蔬果干，把芋苗做成了芋苗酸，以大礼包的形式打包出售，在朝东镇，芋头“活”出了新的样子。
为了进一步提升香芋产业的附加值，朝东镇还积极延伸产业链条，大力发展初加工和深加工产业。目前，芋头初加工、冷链物流初步成型，电商销售也快速发展，为香芋产品的销售和品牌推广提供了有力支持。
为了促进香芋产业的持续健康发展，朝东镇党委政府还出台了一系列香芋全产业链补助政策。这些政策涵盖了初加工、深加工、新建厂房等多个方面，对经营主体给予了丰厚的资金支持。此外，政府还积极组织党员干部、种植大户、合作社、企业代表开展种植技术交流、经贸合作洽谈等活动，不断推动香芋产业升级发展。
除了注重香芋种植，朝东镇通过积极延伸产业链，发展香芋加工业和销售业。当地建成了多个香芋加工集聚区，形成了初加工近基地、精加工进园区的产业联动思路。通过建立和完善香芋加工食品上中下游全产业链，实现了产品快速出村进城。(许鹏达)
热门跟贴