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江湖沉浮,唯“食”不可弃。她藏身大千世界,也牵动食客味蕾。在点滴日常中,指点生活,万千风情。仙居美食系列《神仙日子·神仙味》,带着你就这么一品,仙居人对生活的热爱就生动了……

 神仙日子·神仙味丨万年稻米的传承:仙居米浆糕
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神仙日子·神仙味丨万年稻米的传承:仙居米浆糕

一万年前

下汤先民就在

仙居这块土地上栽培水稻

在横溪镇就有一道稻米制作的

传统美食——米浆糕

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米浆糕,又名“腝糕”、千层糕

是一种以米浆为原料的

“糯叽叽”美食

其色如凝脂,软如豆腐

口感细嫩,松弹软粘

始于颜值终于味蕾

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米浆糕不仅仅是味觉的记忆

更是祖辈智慧的结晶

来到仙居的你

记得尝尝哦

感受舌尖上的仙居

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仙居县传媒中心

视频:万芝伶 朱广宇

编辑:项展宏

责编:张永江

审核:吴华安