中、日、印、韩四国是亚洲最具影响力的几个国家,其中中印两国为发展中国家,而日韩两国则为公认的发达国家。
在印度,辛辣味的“咖喱”有着非常独特的吸引力,吃米饭、吃馍馍的时候总会糊上一些,而在韩国,“泡菜”就成了一道特殊的美食。
早在2013年,韩国方面就已经向联合国教科文组织提出申请,而他们申请的非物质文化遗产项目,就是“越冬泡菜文化”。
这也能在一定程度上证明:韩国人对泡菜那是情有独钟,对这种食物的喜爱已经到了“痴狂”的程度。
最近这段时间,韩国民众疯狂抢购白菜,形成了“供不应求”的局面,白菜价格迎来飙升,据说一袋小小的辣白菜,竟然卖到100元,有人观望,有人则花大价钱疯抢。
看到这种情况,国内不少网友对此调侃道:难不成一个发达国家,连白菜都吃不起啊?
在我们印象中,白菜就是一种普普通通的蔬菜,市场价基本是一两块钱一斤,比较便宜,正因如此,我们形容一件商品掉价严重时,往往调侃道:商品快跌成“白菜价”了!
但在韩国,白菜的地位却迎来一百八十度大转弯,成为一种非常昂贵的蔬菜。
一颗小白菜就能卖到近50块钱,虽说韩国是发达国家,人均GDP大约是我国的三倍,但白菜价格不至于贵这么多吧,在我们看来已经属于是“天价”,不就纯纯“坑人”嘛,谁愿意当冤大头去买。
同样是白菜,在两个国家价格为什么会有这么大差异呢,这与韩国多方面特殊因素有关,其中就包括前面提起“越冬泡菜文化”。
每逢冬季来临前,也就是11、12月里,韩国民众就会从各种渠道,大量购买白菜、各种调料,然后一大家人围在一起,腌制泡菜。
韩国人之所以这么做,主要原因在于韩国冬季食物资源短缺,没有新鲜的蔬菜供应,毕竟该国面积较小,在城市化不断推进背景下,土地都用来居住了,耕地资源就变得十分有限,哪还有足够的空间专门种植作物啊,只能依赖从国外进口。
今年这么早出现“白菜价格飙升”的情况,则与全球气候变暖引发的极端天气有关。
受南亚高压和北太平洋副高等因素的影响,8月份韩国多地气温突破40摄氏度,原本作物种植面积就比较少,再加上高温天气,大白菜生长情况就不太妙。
而在9月中旬,韩国大部分地区又遭遇“强降雨”,上百公顷土地被水淹没,产量因此大大降低,据说韩国农业产量只有去年的六成左右。
“物以稀为贵”,产量低了,作物价格就会攀升,大白菜很快就遭到韩国民众的疯抢,许多超市供不应求,只能推出“限购”策略。
谁曾想,一个发达国家,竟然疯抢大白菜,而有些家庭则因白菜价格太高,显得颇为无奈。
为了解决“大白菜危机”,韩国方面只能大量从中国进口大白菜,可让人奇怪的是,一些不太友好的韩国人不乐意了,他们一听白菜是从中国进口的,当即在网上撒泼,表示自己为了摆脱中国泡菜,以后不会再吃泡菜了。
还有一些韩国人表示,自己不会购买中国产的大白菜,真是挺搞笑的,为了自己所谓的“政治立场”,竟然甘愿放弃吃泡菜,可他们真的能够做到吗?
近些年来,韩国与美国关系变得越发亲密,而韩国政府也推出了一系列“反华政策”,向中国发难,以致于中韩两国关系十分紧张。
受思想观念影响,一部分韩国民众对中国产生了“抵触”心理,对于中国的崛起,他们则是感到担忧,也会想尽办法诋毁,就拿大白菜来说吧,他们认为中国水土不如韩国,粮食作物劣质、口感不好。
前些年某位韩国明星发布一则“吃辣白菜”视频,配文是“泡菜”,遭到诸多韩国网友不满,他们认为辣白菜中文名是“辛奇”,而不是“泡菜”,两者不能相提并论。
没错,许多韩国人内心就是这么“敏感”,但在大环境影响下,不吃中国白菜,估计只是“气话”罢了。
对此,各位有什么想说的吗?
参考资料:
韩国:大白菜紧缺难缓解 部分超市开始限购.2024-10-02 12:14·环球网
韩国大白菜33元一斤!紧急从中国进口,能解燃眉之急吗?2024-10-11 18:34·光明网
韩国大白菜价格暴涨,有超市卖100多元一颗!16吨中国大白菜已运抵.2024-09-27 10:25·潇湘晨报
热门跟贴