近期，央视新闻中国之声《新闻纵横》《新闻晚高峰》《新闻进行时》栏目报道《重阳节关注为老服务：老年助餐服务如何守护老人的幸福“食”光？》，其中由金牛城投集团打造的“西南街幸福食堂”以老年助餐优质服务的示范样板登上央视。
四登央视
凭实力火出圈
从养老助餐到全龄友好，从健康传统到服务多元……眼下，“西南街幸福食堂”早已成为居民心中的“顶流”。
西南街社区幸福食堂位于抚琴北二巷3号院，食堂面积为 240平方米，最高可容纳80人同时就餐。食堂为辖区居民提供现场堂食和送餐上门的多样就餐助餐服务。食堂自2023年6月运营以来，累计服务群众5万余人次，日助餐服务人数200人以上，其中老年人占比约为50%，较大程度地改善了辖区老年人“吃饭难”问题，实现 “小社区”满足“大民生”需求。
2024年4月12日，西南街社区幸福食堂作为民政部召开的居家社区养老服务暨老年助餐服务工作座谈会现场观摩点，迎接了民政部副部长唐承沛及13个省（区、市）民政厅（局）领导现场调研。西南街社区幸福食堂先后受到央视新闻、人民网、中国社会报、四川新闻网、网易等主流媒体广泛报道，在抖音、小红书、视频号、大众点评等新媒体平台获得大范围曝光和点赞，形成新闻热点，在抖音和微博更是登上了新闻热搜榜。
5月26日，CCTV-13新闻频道《新闻直播间》栏目以《因地制宜 探索社区老年助餐服务更多模式》为题，用时1分22秒播出"西南街社区幸福食堂”运营情况和创新模式。
7月6日，央视新闻频道播出特别节目《成都：街头巷尾看中国式现代化万千气象》。打卡了成都高新区三瓦窑益民菜市、金牛区抚琴街道西南街社区幸福食堂、武侯区玉林北路社区等地，关注报道成都持续开展幸福美好生活十大工程，建设“15分钟社区幸福生活圈”，建设全龄全时全新的多元业态供给体系，让每一个生活工作在成都的人都能感受到城市的温度、社会的温暖。
8月20日，CCTV-13新闻频道播出《在家享受幸福“食”光 这些社区食堂实现了“全龄”覆盖》，以“社区食堂拓展服务，共享空间降低成本”为题介绍了“西南街社区食堂”的运营服务情况。
10月11日，四川成都CDTV-5公共频道以《重阳将至 开启一段家门口的幸福“食”光》为题，用时2分23秒播出"西南街社区幸福食堂”的服务情况以及用户评价。
10月23日，四川新闻以《家门口的幸福饭桌，让“银发族”乐享幸福“食”光》为题，用时2分09秒播出"西南街社区幸福食堂”的运营情况以及用户评价。
优化多样服务
小饭碗”托起“大民生”
南瓜蒸排骨，鸡汤烩萝卜，清炒上海青等荤素十几样菜，还有蛋黄牛肉酥等可口的点心组成了当天“幸福食堂”的菜谱。“这儿主要是卫生干净，两个荤菜一个素菜才十多块钱，还有汤。”居民龙阿姨很满意社区食堂的餐食。“70多岁的人了，子女不在身边，饭点一到就来这里打饭，很方便。”居民刘阿姨点赞社区食堂给自己带来的便利。
据悉，为满足老年人的就餐需求，西南街幸福食堂运营团队交子商管公司做了大量的市场调研。食堂为最大限度满足老年人对餐食营养丰富、质地偏软、易于消化、少油少盐等就餐需求，每日菜单由专业营养师审核并推出了个性化定制餐食服务。一年来，依据群众意见不断优化食堂供餐模式，由传统打菜供餐模式转变为“小碗菜”供餐模式，以更加亲民的价格、更多口味的选择、更为灵活的搭配，提升供餐效率和就餐居民满意度。
为老年人就餐服务“最后一米”保驾护航，交子商管公司联动西南街社区，积极为行动不便的老人、特困老人提供送餐入户服务；积极询问老人们爱吃的口味和菜品要求，以便更好地满足他们的需求。
拓展创新服务
实现全龄友好
为拓展食堂服务，拓宽增收路径，西南街幸福食堂在食堂二楼开设“抚琴糖水铺”，以普惠的价格为游客提供各种创意茶饮。在三楼打造茶歇乐享空间，为就餐居民提供能俯瞰老茶棚、邻里会客厅的幽静茶歇空间，在这里，老年人可以喝茶、聊天，年轻人可以办公、聚会，喝下午茶，优雅的共享环境成了居民们喜爱的“打卡地”。
美好生活，在此交汇。金牛城投集团将坚持以“全龄友好”的视角布局社区助餐点位，扩大家门口的“幸福圈”，在服务当地老年群体的同时，惠老助餐项目又打开大门，吸引年轻消费群体，开拓更多的发展空间。
“虽然说我们做的是民生项目，但是也希望更多的人来这里吃饭。”金牛城投集团交子商管公司副总经理朱博说，社区食堂也会做些线上的推广，让周围的年轻人过来消费，整个经营状况就会越来越好。
下一步，金牛城投集团也将持续织密老年助餐服务网络，多措并举提升老年助餐服务水平，不断拓展老年居民“用餐、助餐地图”，深化“交子时光”品牌建设，更好地满足老年群体高品质就餐服务需求，把老年助餐这件民生实事办实办好。（石秀 金牛城投 文/图）
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