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风吹稻田香满野，喜迎丰收第一镰。10月25日，辉县市首届水稻开镰仪式暨品鉴大会在胡桥街道举行。此次活动旨在展示水稻产品，推动农业发展，助力乡村振兴。市人大常委会副主任王继忠出席并鸣锣宣布正式开镰。

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随着锣声的响起，现场气氛热烈，人们喜气洋洋。大型收割机轰鸣着驶进稻田，一排排金黄的稻穗被整齐地割下，饱满的稻粒从收割机的储粮仓里“吐”出，构成一幅美丽的丰收图。

现场品鉴区展示了用胡桥街道优质水稻烹制的美食以及米酒。与会嘉宾们纷纷品尝，对胡桥街道水稻的品质和口感赞不绝口。

来源：辉县发布