家里的鸡蛋没有了，媳妇让我去菜市场或者是去超市买点鸡蛋回来，我去到菜市场走了一圈，最后，在一家卖日用干货之类的店，买了一些鸡蛋回来，当时我就很好奇，这些小摊当中，有鸡蛋有鸭蛋，为啥却很少看到有鹅蛋卖？人们为啥不爱吃鹅蛋呢？
鹅蛋，说的就是大鹅下的蛋，鹅蛋的个大，而且一般来讲，量也比较少，另外它的腥味要比鸭蛋还要高。因此，日常生活当中，我们经常会看到人们吃鸡蛋，但是很少说吃鹅蛋，另外鸭蛋也经常拿来做成咸鸭蛋，可是鹅蛋却很少有人这么做。
鹅蛋为啥不常见？
鹅蛋不常见，最为关键的原因，还是人们吃的比较少，因为吃的比较少，所以市场上量就不会那么多，这也就让很多人认为，人们不爱吃鹅蛋，亦或者是吃鹅蛋对身体不好，从而产生了很多的误解。
从饮食的角度来讲，有人说鹅蛋是补品，所以会偶尔吃一些，有的人则认为鹅蛋是发品，吃了容易带来祸根，甚至还会勾出暗病，基于这两种说法，于是乎就产生了很多的谣言。
另外鹅蛋之所以不常见，还有一个原因，本身养鹅的比较少，相比养鸡这些，养鹅的难度要大很多，而且要把它养大，可以下蛋，更是要花费大量的时间成本，这也让大部分人觉得，养鹅不如养鸡鸭，养的少，鹅蛋自然也比较的少见，何况要把鹅养到下蛋，少数也需要半年的一个时间，而且它还是三四天一个蛋。
所以这也是为啥我们很少看到鹅蛋的一个原因，那么鹅蛋到底好不好？它有什么营养呢？下面我们一起来看看。
传统医学当中，提到鹅蛋的时候，记载到：鹅蛋性温微甘，无毒，归心经、胆经、胃经，由于心和肠互相影响，胆和肝、胃和脾互为表里。能补虚劳、助疏泄、健脾胃、壮筋骨、增免疫、护目力、益孕妇。
从这里我们还是可以发现鹅蛋的营养价值其实还挺高的，而且一点也不亚于鸡蛋以及鸭蛋这些，之所以，人们吃的少，除了它的产量比较少之外，还有一个很重要的原因，那就是价格比较的高，一个鹅蛋，5~8块钱都是常有的事情，而一板鸡蛋，才十几块钱，而且营养价值也比较高。
如果让你去选的话，你会怎么去选呢？因此鹅蛋之所以不能广泛的流传它还是有一定主观因素在里面的。
这里要说一下，老辈人常讲，吃鹅蛋可以起到预防中风的一个作用，而且对于缓解心脏病也有一定的好处，当然这个都只是老辈人流传下来的一个偏方，到底有没有作用，还需要更多的数据理论支持，这个就不过多的去讲了。
最后，我们可以明确一点，鹅蛋，确实是不错的滋补品，尤其是对于养生的人来讲，它应该是不错的一个选择，但是也不能乱吃，胡乱的进补，反而容易给疾病找到突破口。从而给身体带来不适。
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