汾阳市高度重视高粱产业发展，连续8年出台高粱种植扶持政策，推进高粱全产业链开发，实现“汾粮酿汾酒、汾酒用汾粮”，高粱产业已成为促进当地农民增收、农业增效的主导产业。

【现场出像】吕梁台记者 张益铭：我现在是在3100亩汾酒高标准酿造专用高粱示范基地。在我身后，大型机械正在对高粱进行收割作业，确保颗粒归仓。

在汾阳市肖家庄镇西马寨村的汾酒高标准酿造基地，颗粒饱满的高粱穗压弯了枝头，成片的高粱长势旺盛，构成一幅美丽的乡村画卷。为了方便统一管理，近年来，西马寨村成立合作社，今年对2300多亩高粱地全部“汾享杏福”水肥一体化覆盖，管理、种植、施肥、防虫防治都采取统一模式，曾经的巴掌田如今成了规模化的标准农田，极大地节约了生产成本，方便了机械化运作。

【同期】汾阳市肖家庄镇西马寨村利明种植专业合作社负责人 梁宝金：每亩地能产一千三四百斤，比在个户里能多二三百块钱的收入。

在附近的一家白酒企业，工人们把刚刚收回来的高粱脱粒、去杂、烘干之后，送往酿酒车间。

【同期】山西杏花利民酒业有限公司厂长 渠根明：在我们酒厂一年用量是8000多吨，还要从咱们本地农户手中购进7000多吨。现在从一月份到十月份，我们酒厂的产量达到2500吨，产值达到5000多万元。为啥用咱们本地高粱，因为咱们本地高粱淀粉含量高，出酒率高，特别适合做清香型白酒，出来的酒质量好、口感好。

产业兴，百姓富。在高粱种植产业大潮带动下，汾阳市肖家庄镇西马寨村抢抓时机，因地制宜，采用党建引领、统一管理、订单种植、合同收购等机制，不仅解决了高粱销售渠道的问题，还保障了当地酿酒企业原材料供应，高粱产业链得到延伸的同时，带领广大种植户走出一条农业增效、农村增美、农民增收的致富路。

【同期】汾阳市肖家庄镇党委书记 尹国娇：我镇立足区域优势，以农业托管的模式，实施面积为3016亩的高粱种植基地，今年大面积种植酿酒高粱并实施水肥一体化滴灌工程，以农户+合作社+企业的模式，形成种植、烘干、供应一体化经营模式，并与汾酒厂形成合作协议，确保高粱稳产、农户增收。下一步，我镇将以此为集聚地和辐射源，继续扩大范围、规模种植，全力打造肖家庄汾享杏福农业科技示范园和种植区，推动我市现代农业高质量发展。记者：张德金 李子夜 张益铭

来源：吕梁电视台