主播推荐丨利桥顺、六姐、增盛魁……本周主持人推荐的也很接地气！|冒菜|利桥顺|寿司|火锅|牛肉|豆腐脑|锅巴|驴肉

本周大家又去扎堆吃小吃啦，满满的烟火气，寒冷的天气里温暖的小确幸。还有凌晨四点为了吃糖油饼爬起来的某人！总之吃喝组成员为了吃喝没有克服不了的困难。我们的目标就是给大家推荐更多、更好、更特别的美味店铺，欢迎大家体验后留言反馈感受~

PART.01

夏铭推荐：驴肉火烧

推荐理由：有一位视频博主最近去长治吃了驴肉甩饼，瞬间勾起了我的馋虫。虽然我知道像驴肉甩饼这样的小食在北京是极难吃到的，所以，只能到北京的这家儿解解驴肉的馋。还是先说说驴肉甩饼吧，特别简单，就是把驴肉夹在饼里。为什么叫甩饼呢？是因为在烙之前有几个甩的动作，可以说这饼啊，是甩大的。烙得了之后，趁热把驴肉夹在其中。这是山西长治的一种特色美食，所以在里边一定要加的就是醋，这就是驴肉甩饼。

驴肉甩饼和这驴肉火烧有相近之处，都是碳水卷肉。不同之处当然是形制、做法，但是有一点可以断定，这甩饼也好，还是火烧也好，好吃与否的关键，那就是饼一定要是现烙的，一定要是热的。都别说卷肉了，就是单吃这饼都会觉得好吃极了，再加上凉凉的驴肉，哎呀，那滋味甭提了，而且热度也能够提供外边那一层小小的脆感，所以吃起来也会觉得有意思，不无聊，不单调。

PART.02

Ruby推荐：老北京小吃

推荐理由：一家让我早上4:30起床、且一个人吃了一整张糖油饼的早餐店。右上角豆腐脑，我一个吃南方酱油版咸豆腐脑的人，对于豆腐脑上浇炒肝一样黏稠的打卤是抗拒的。但他家豆腐脑的打卤咸淡适中，我喜欢！左下角羊杂汤、稍微有点儿腻和腥，我尝了一口。右下角牛肉饼和牛肉包子。牛肉包子我没吃～牛肉饼我尝了、肉馅是首切牛肉丁那种大块，有嚼劲很过瘾，搭配馅儿里的大葱段，不腻还肉汁满满。一张牛肉饼吃垮一个大小伙子的那种体量。

PART.03

军毅推荐：生牛肉片、炖牛肩胛、柠檬蛋糕

推荐理由：最近吃了氛围感拉满的漂亮饭很好吃也很有格调性价比也很高。七米多高的落地窗，暗黑色系风格，营造的氛围感真的很高级，超大落地窗的意式bistro，他们家慢炖牛肩胛，软烂入味，搭配土豆泥真的很有质感，虽然看着不大，但比想象中的量很足，另外他们家的前菜生牛肉片我也很爱，口感很好，他们家甜品也不错，提拉米苏很好吃，轻盈的奶油入口丝滑，但我更喜欢他们家的柠檬蛋糕，口感清新不甜腻。总体来说每道菜都很好吃，层次丰富，食材品质很赞，甜品也是颜值口感在线，盲点也不太踩雷。

PART.04

七七推荐：六姐冒菜

推荐理由：只是肚子饿了想随便吃点，看到商场中“成都你六姐”这个名字被吸引了，有一种亲戚开店的感觉哈哈哈，这家主打冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜，据说是中国牛肉冒菜开创者，全国TOP级，不管店开到哪里，坚持正宗成都味道。

一进店，仿佛直接坐进成都巷子里的麻将馆，到处是麻将，墙面、桌面都是麻将，叫号方式也是特色，一个和手掌差不多大的“巨型”麻将代替普通小票，服务员叫号也不是传统的“1、2、3、4号”，而是直接喊“二条～九筒～四饼～”，哈哈还挺新奇好玩。

肉菜蔬菜摆在明面儿，新鲜可见，秤盘现点现冒。在顾客自选方面做得挺精致，每款菜都有标牌和介绍，整体按照蔬菜、肉类、牛肉进行不同的分类，嫩牛肉是爆款，和其他的冒菜品牌不同，成都你六姐的牛肉作为主打产品，是单拎出来定价的，不与其他的荤菜一同定价，并且牛肉也“不负众望”出了很多款：原味牛肉、香菜牛肉、麻辣牛肉等等。嫩牛肉确实很好吃，滑嫩无比，整体口味辣度相当正宗，简直巴适得板！我点了一个干拌成都辣的单人套餐和自选的成都辣水煮冒菜，单人套餐不要点了，半锅都是干豆腐丝儿哈哈哈哈，还是自己选菜吃吧！除了冒菜，还有经典小吃锅巴土豆，包浆豆腐也很不错，锅巴土豆上的折耳根碎末口感极好，就是太油了。据说六姐还提供免费的冰粉、冷饮、泡菜，可以去晚了没吃到。总的来说，无论从食物新鲜程度、还是环境特色，亦或是服务上，不好吃免费退，超时10分钟上菜也免费，整体还是不错哒，感兴趣的朋友们都可以来试试，爱吃辣的千万别错过～～

PART.05

晓丹推荐：寿司