近日,十月稻田创始人王兵走进新潮直播间,与熊客集团创始人大熊;新潮传媒创始人、董事长张继学展开对话,分享在当前经济周期变化与市场竞争愈演愈烈的大环境下,十月稻田如何以差异化的方式不断开拓市场空间,持续打造超级大单品,实现品牌稳健增长。

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以下为对话实录(有删减和编辑)

大熊:今天我们请到的是十月稻田的董事长王兵先生。

张继学:十月稻田也是新潮传媒的合作品牌。

王兵:大家好,我是十月稻田的董事长王兵,我们是中国农业板块在中国香港上市的第一家企业。

创建十月稻田,成为全网食品类TOP级品牌

大熊:十月稻田做了多少年?

王兵:十月稻田的前身其实是我爱人家经营的家族企业,到现在40多年了,开始是在沈阳经营东北的大米、杂粮,后来扩大到吉林、黑龙江。我和我爱人2000年结婚,我们夫妻在2009年创立的十月稻田品牌,到现在也已经15年了。

大熊:我理解,十月稻田这个品牌正式建立之前,它应该是一家供应链企业吧?

王兵:是的,就是农产品的加工链,是农业的上游企业,我们有自己的加工厂。2000年,我和我爱人结婚后,就进入了这家企业。

大熊:2009 年创立十月稻田品牌。哪一年上市?

王兵:2009年正式创立品牌后,就正式与京东洽谈电商合作,2011年正式在京东上线,2023年在香港上市。从京东正式上线到香港上市,我们走了12年。

张继学:十月稻田是民营农企上市第一股,到今天,公司市值已接近200亿。十月稻田的大米质量之所以非常好,总结起来,就两个字——本分。从建立品牌开始,他们用匠心坚持了10多年,靠的就是品牌、品质、成本、效率,熬死了很多行业同行,这是非常厉害的。

王兵:东北的粮食一年只有一季,一季稻,一季玉米,在黑土地上。东北昼夜温差大,所以,无论是水稻还是玉米,就会形成物质沉淀。为什么我们东北的大米、玉米口感好有嚼劲,依靠的就是东北得天独厚的自然环境。这也是我们品牌的基础。

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之前我们一直做供应链,做了很多年。2009年到北京就是希望把东北大米做成品牌,然后用品牌支撑企业的健康发展。因为如果只是做供应链,你没有议价权,就只能跟竞争对手卷价格,很难做大做强。2010年,互联网电商兴起,给我们品牌发展提供了一个重要机会。

张继学:我们经常讲,一个新品牌出生,需要两个条件:第一是新渠道的出现;第二是新流量出现。如果没有新渠道,你和巨头在老渠道去PK,你的资源是不够的;如果没有新流量出现,你去拼广告,别人早就把消费者的心智占满了。比如,电商渠道出现了,第二是类似抖音这样的互联网新流量出现了,所以就有了十月稻田这样的新品牌。电梯广告就是今天的新流量,所以也会长出很多新品牌。投新潮广告,就是投未来的品牌。

王兵:2009 年我们创立品牌,2010年在京东上线,应该是中国最早的在电商上做营销、做品牌的创业者。因为大米、玉米,都是非常传统的品类,刚开始运作非常困难。刚开始,我们做京东、天猫的B To C模式,然后不断开发其他模式, 比如C to M,包括抖音。今年,我们在抖音的营收也接近10个亿。成为食品类TOP级品牌。

破亿的速度挺慢的,这就像小树苗,刚长的时候很慢,但长起来以后就很快了。我们营收破亿应该是在2013年、2014年左右,应该是品牌创立四五年以后,而从1亿到10亿,大概也就两三年时间。到了2020年,营收就有20多亿了。

从线上走到线下,十月稻田的扩张战略

张继学:十月稻田线上线下销售比例是多少?

王兵:七三开吧,七成在线上,三成在线下。

张继学:线下开发做起来很难的,你们是怎么做的?最开始进入的是哪个渠道?

王兵:先做线上电商,再开发线下渠道,的确很难做。这个品类的优势是不需要教育消费者,粮食天天都要吃,复购率也比较高,但难点是进入门槛低,谁都能做,市场很散,就容易造成价格混乱。营销里有一个4P理论,渠道、产品、价格、促销,我们就是围绕着这四个关键点,不断协同升级,为什么10多年就能打造一个上市公司?这就是背后的系统逻辑。

关于线下渠道的开发,我们最先进入的是盒马鲜生。它当时是零售的新业态,主要就是发现线上品牌,然后从线上往线下做,看到十月稻田的销售在天猫、京东都排第一,又是中高端产品,符合品质升级需求,他们当年主动找到我们,我一听,就觉得这个业态非常好。

张继学:十月稻田营上增长主要来自于线上还是线下?或者两者同步增长?

王兵:我们是线上线下同步增长。比如,我们在线下进入盒马鲜生,它在当时确实是新业态,O2O,半小时送达,成为一个很流行的渠道。盒马鲜生和我们可以说是互相陪伴着成长,一直到今天。

2020年,疫情来了,消费者都在线上购买,线下渠道比如商超,都开始进入线上,我们就趁着这个机遇,就进去了,加上十月稻田产品质量好,以及我们在线上营销方面的经验,所以很快就在商超渠道里站住了。

张继学:大米是刚需,14亿人每天都吃,可能销售量的增长并不明显,但价格会增长,这样也能带动公司营收增长吧?

王兵:是的。比如,我们的小包装销量在增长,还有高品质产品这一块也在增长。我觉得未来的消费趋势就是小包装化、品质化。我们现在有5公斤、10公斤的,最小还有2.5公斤的,都销售得很好。

张继学:我个人判断,作为行业头部品牌,十月稻田今年增长应该不差。原因有两个,一个是经济下行的时候,大家更愿意在家做饭,少花钱;二是行业竞争加剧,就会向头部品牌集中。你占了在家做饭的场景,又是行业头部品牌,增长是肯定的。

大熊:你们的半年报情况怎么样?有增长吗?

王兵:我们上半年销售和利润双增长,这个情况还是比较理想的。

张继学:这两年电商生意越来越难做,今年618的销量同比下降了7%,这也意味着电商流量成本越来越高,比如,服装行业觉得今年电商特别难做,流量成本太高。你们这个行业怎么样,也有这方面的问题吗?

王兵:粮食这个品类,在电商上做起来之后,主要就是靠品质,靠老顾客的复购,它和服装不一样的是,产品形态没有什么变化,只要品质有保证,消费者就很认可。

成为全平台第一,引爆主粮消费新潮流

大熊:公司未来有发展自营大农场,做工业化农业的想法吗?

王兵:东北农业可以分成几块,有那种大农场,机械化的种植。但五常基本上都是小地块,都是农户种植,自己采取的,所以我们现在主要是采购模式,跟其它的农场合作。粮食这个产业链上有很多环节,你也不可能全做了。

大熊:是不是可以理解为,你们把种植这部分利润就留给当地的农户?

王兵:那是肯定的。十月稻田是农业品牌,所以我们在前端会有一些溢价,我们在收购的时候也会相应提高价格,给当地农户多留一些利润。这样的农业全链条,对于当地农户创收也是有帮助的。

大熊:你们是从京东上做起来的品牌,可以这么理解吧?

王兵:我们创业初期是从京东做起来的。我认为平台和品牌是相互成就的,谁也离不开谁。一个好的平台,比如京东,它背后有好几亿优质用户,他们追求消费品质,如果你的产品不好,不符合用户的消费需求,也做不起来。刚创业时,我们是一个线上品牌,到今天已经做成全域品牌了。

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张继学:我问一个问题。货架电商和兴趣电商相比较,兴趣电商主要靠内容,货架电商靠运营。内容电商和直播电商运营成本很高,反而货架电商更有成本优势,这个道理对吗?

王兵:十月稻田一直在深耕这些线上渠道。实际上,各个平台有各个平台不同的打法,你得去不断尝试这些渠道,然后打透。渠道之间并不好比较。

我们北京办公室就有四五百人,专门做线上化运营,所有的渠道我们几乎都是做第一名,都打透了。我们做到这一点,花了四年时间。我们做一个渠道,三五个月必须拿下,头三场仗很重要。我们的方法论很简单,比如做京东的时候,三年之内我们才三四个品,2014年之后才开始增品,就抓最主要的点打透。

为什么选择在新潮电梯智能屏上投放广告?

大熊:十月稻田为什么会和新潮传媒合作,在电梯屏上投放广告?

王兵:新潮的大量广告点位在社区,这就决定了它离家庭场景近,离消费者近,而且它还是数字化的智能屏。而我们的产品,就是典型的家庭消费品,而且需要不断复购。所以我们需要渗透家庭之中,不断覆盖家庭消费人群,把品牌声量放大,让消费者购买主粮时,就会想到十月稻田,新潮可以帮助我们做到这一点,这是合作的关键原因。

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大熊:线上流量成本越来越高,出现了增长枯竭,那么品牌就会向线下转移,而线下的中心化媒体就是电梯媒体,并且还升级到了数字化阶段,这其实就是类目的升级,自然会对市场产生更大的影响。

张继学:线上流量的上半场已经结束,现在已经进入到线下流量的下半场。许多线上头部主播,其实也都在电梯广告里买过流量。这就说明,当线上流量效率不够的时候,他们需要线下流量的助力。新潮作为线下数字化的流量平台,无论是对品牌打造,还是企业家IP塑造,都会有巨大的作用。电梯媒体流量的窗口刚刚迸发,我们也需要进一步精研,未来的商业模式到底是什么。

大熊:电梯广告的流量是以广告的形式存在。没被交易的模型清洗过。今天我们可以用交易的模型去清洗,或者用IP的模型去清洗,就可以塑造出新的打法,这就是新的增长点。电梯广告覆盖了几亿人,完全可以再造一个超级IP。

张继学:新潮打造的新一代的电梯智能屏,具备了先进的数字化能力。比如,我们可以把“高端大米”这个标签拎出来,利用新潮“楼盘字典”的大数据模型,看它在哪些小区的消费者浓度高,然后就对应把广告投放到哪个小区里,广告投放更精准;第二,线下广告具备了向线上引流的作用。比如,在电梯广告屏上设计出京东或抖音搜索,当消费者看到广告后,这个流量就直接导引到线上了。而且在广告投放之后还可以做效果归因。

结语

大熊:十月稻田算是电商运营起来的品牌吧?在今天,电商还能再打造出类似于十月稻田这样的超级品牌吗?

王兵:设想一下,如果今天再让我去某一个渠道干出一个第一,我觉得已经很难了。因为今天大部分的渠道流量都十分稀缺。

从创立十月稻田这个品牌到今天,我们其实是在大势之上变成了高手,京东、天猫、拼多多抖音,每一个新的平台诞生,它都有一个红利期。但现在,平台的红利期已经过去了,你不仅需要精细运营,还得花钱买流量,所以在今天做IP特别难,就算你的产品很好,想做成一个品牌,也是极难的。

大熊:如果让你给新的品牌创业者一些建议,你想说什么?

王兵:第一,你必须是个专业选手。别怕产品小,越小越精,只有从创业原点做起来,才有活下去的机会;第二,如果产品层面稍微成熟了,就必须考虑二次迭代。在某一个单点破局了,就能形成原点力了,但未来怎么迭代?这是非常重要的问题。比如十月稻田,其实就是不断迭代到今天的,你怎么把一个点做好了之后,还能再做五个点、十个点,这个很难。

总之创业不易,尤其是在今天的大环境之下,大家需要谨慎思考,而一旦做出了选择,则要稳扎稳打,一步一步向前走。创业能否成功,拼的就是智慧与努力。