市场上的保健食品五花八门，有的写“补铁”、“补锌”，有的写“缓解疲劳”、“改善睡眠”……它们说的可信吗？
省流版
保健食品的保健功能分两大类：补充营养素和功能性保健功能。其中功能性保健功能需要符合国家规定认可的“24+x”。
保健功能可不兴瞎掰！
我国将保健食品的功能分为补充营养素和功能性保健功能。
补充营养素包括补充维生素、矿物质等营养物质，通常表述为“补充XXX”，如补充钙、补充铁、补充维生素E、补充n-3多不饱和脂肪酸等，目前我国法规认可的共有24种营养素及其86种化合物原料来源。
功能性保健功能是指国家管理部门颁布的保健功能目录中规定的24项功能与保健食品新功能共同构成的“24+X”有机整体，24项功能包括“有助于增强免疫力”“有助于抗氧化”“辅助改善记忆”“清咽润喉”“缓解视觉疲劳”“有助于改善睡眠”“耐缺氧”等。
但随着近年来消费者对健康的追求与日俱增，这些功能显然已不能满足人民群众多元化的健康需求。2023年8月，国家管理部门颁布了《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》，鼓励企业研发创新、激发产业内生动力，开发以补充膳食营养物质、维持或改善机体健康状况、降低疾病发生风险因素等为目的的多样化新产品，即所谓的“x”。
认准“蓝帽子”和批准文号
根据《食品安全法》和《保健食品注册与备案管理办法》相关要求，保健食品在上市前均需经过食品监管部门的备案或注册审批，需要依情况提交产品安全性、保健功能和质量可控性等具有CMA标识的检验报告作为审评依据。只有保健食品在通过备案或注册审批获准上市时，其产品标签上才能使用保健食品的“蓝帽子”专用标识，标识下方为该产品专属的批准文号，相当于产品的身份证号。
最后，疾控君温馨提示：在选购保健食品前，建议您咨询专业医生或营养师；选购时要认准认清产品包装上的蓝帽子标识和批准文号，依据其保健功能及适宜人群理性选择和食用！
参考文献：
[1] 《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_dedd4b97c0cd4d6298203a559c56d3e9.htm
[2] 《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_dedd4b97c0cd4d6298203a559c56d3e9.htm
[3] 《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_491d5c9de75e425c8cd0203027af1d93.html
[4] 《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/tssps/art/2023/art_d46c6ad845444bc994a716b3690a89d6.htm
/健康科普
供 稿：何锦怡
编 辑：林维晓
审 稿：李 竹
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