近日，洪泽湖大闸蟹产业体系宣传推介活动在淮安市成功举办。本次活动由江苏省洪泽湖渔业协会主办，江苏世昌农牧集团协办。渔业部门领导、水产专家、加工企业、养殖企业、养殖大户代表等400余人参加了活动。
洪泽湖是我国第四大淡水湖，水产资源丰富，大闸蟹产业发展迅猛。活动围绕洪泽湖大闸蟹产业开展了技术交流，省淡水水产研究所种质与育种室主任葛家春对目前河蟹育种、病害及绿色养殖现状进行全面的剖析，并对河蟹突发性病害防治提供了新见解。江苏世昌农牧集团董事长袁珍虎对水产养殖业增产增效的模式进行分析，分享了优质饲料“六大核心技术”实现养殖“多快好省高”的实践经验。
此外，淮安诚信渔公蟹业总经理陈文永、东台海普瑞虾蟹苗种副总经理强明君等多位行业专家也分别就蟹苗选育关键技术和产业未来提出了建设性意见。省餐饮行业协会副会长徐浩、江苏满家乐食品董事长平健、江苏新农匠生态科技总经理袁俊民等专家围绕大闸蟹助力餐饮业、互联网赋能河蟹产业等分享了行业前沿信息。与会者济济一堂，交流了优质大闸蟹养殖模式、实战技术和育苗经验，推荐了优秀的大闸蟹品牌，研判了洪泽湖大闸蟹产业发展形势，为产业稳步健康发展建言献策。
宣传推介活动内容丰富、气氛热烈。活动中，还举办了“蟹王蟹后”争霸赛、大闸蟹品鉴等活动。盱眙县王洪树家庭农场选送的533克公蟹一举摘下“蟹王”称号，洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司选送的399克母蟹摘取“蟹后”桂冠。五湖蟹业等三家公司选送的螃蟹荣获“最佳口味奖”、严相雨养殖合作社等三家单位选送的螃蟹荣获“最佳活力奖”、宿迁三新农业等三家公司选送的螃蟹荣获“最佳感官奖”。
乡村振兴，产业先行。农业产业化龙头企业、新型职业农民带头人是带动乡村产业高质量发展的重要主体。活动中，江苏世昌农牧集团等六家企业荣获“最具影响力企业”称号、淮安诚信渔公蟹业的总经理陈文永等六人荣获“风华人物”称号。会上，省洪泽湖渔业协会会员单位还举行了丰富多彩的文艺表演，展现了新时期耕渔人积极向上的精神风貌。
产销对接是本次活动的吸睛环节，省洪泽湖渔业协会优秀会员企业与省餐饮行业协会数十家知名餐饮企业进行了渔业企业现场推介、产销一对一洽谈、水产品销售等活动。现场，江苏满家乐食品有限公司、宿迁三新食品有限公司、宿迁楠景水产食品有限公司成功与南京三家餐饮企业签约，签约金额超200万元。
江苏省洪泽湖渔业协会会长张玉斌表示，此次活动充分发挥洪泽湖得天独厚的渔业资源优势、产业优势、品牌优势、及市场优势，通过结合当前全国水产养殖产业升级转型的发展需求，推进洪泽湖地区渔业政产学研融合发展，搭建渔业生产资料贸易供需平台，展示优质水产投入品、渔业智能装备、水产品、加工设备、休闲渔业及新技术、新模式、新品种等渔业创新科技成果，研讨国内外渔业发展趋势，助力洪泽湖地区渔业高质量发展。
来源：新华日报财经
新华日报·财经记者 李达
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