对软冰淇淋的偏爱
关于快餐中汉堡和薯条的争论将会永远不休。
在这方面,在快餐的世界里,大多数人在主菜的选择上都非常忠于品牌。
但有一件事你不会听到太多的争论,那就是软冰淇淋。
许多快餐店都推出了自家奶油状、漩涡状的冰淇淋美食。
有些店把它当作只有内行才知晓的甜点秘密,而另一些店则围绕它开展了整个业务。
谁家的软冰淇淋最好呢?我去了所在地区所有提供软冰淇淋的连锁餐厅,找到了答案。
最佳:索尼克免下车餐厅
索尼克在很多方面表现欠佳。汉堡不怎么样,鸡肉也是这般。
但正如人们常说的,哪怕是坏了的钟表,每天也有两次是准的。而说起饮料和甜点,索尼克别具一格。
这个家伙奶油味浓郁,满满的都是醇厚的香草味。
从结构上来说,它无可匹敌,当你把勺子伸进去时,能拉出完美又柔软的丝。
这里没有蛋筒,但这反而是件好事,因为大热天里疯狂舔着融化的冰淇淋蛋筒底部,那可太糟糕了。
2. 汉堡王
我都不知道汉堡王有软冰淇淋,这对我来说可真是个新鲜事儿。
我去的前两个地方都说他们没有冰淇淋机,不过朋友们,我这可是个坚持不懈的故事。
也许是追逐的那种兴奋劲儿,也许是大热天里吃一份冷饮的那种爽劲儿。不管咋说,汉堡王的软冰淇淋那是相当好。
它尝起来真就像冰淇淋,质地也让人难以置信。这汉堡王啊,每天都能给人带来越来越多的惊喜。
3. 温迪
温迪在香草冰淇淋的竞争里引入了巧克力,但不知为何,这还不足以使它夺得第一名的宝座。这与其说是在贬低温迪,倒不如说是在称赞索尼克和汉堡王。实际上,巧克力霜淇淋的配方里有香草,而且因为它仍然是软冰淇淋,所以我把它算在内。我可太喜欢霜淇淋啦,但归根结底,它就是一大杯浓稠的饮料。它没法跟清爽的香草甜筒的魅力相比。
4. 福来鸡
这可真让人费解。Chick-fil-A 的“冰淇淋梦”中的香草有些不同。它更像是奶油而不是香草;事实上,这味道几乎像一个橘子味的奶油棒冰,仿佛被根本不存在的橘子味幽灵所缠绕。非常奇怪。
纯粹主义者会说,对于一个香草甜筒而言,这味道太浓郁了。但我要说我喜欢。尤其是搭配炸鸡。
5. 冰雪皇后
实际上,这里有两种“类型”的软冰淇淋在起作用。温迪和 Chick-fil-A 凭借他们古怪的发明独树一帜,但索尼克和汉堡王的产品非常相似。冰雪皇后和麦当劳也有类似的产品,但对我来说,它较差。这些甜筒的味道更像鲜奶油,而非冰淇淋。它是那种怀旧的、路边的经典,很多人喜欢,但对我来说太蓬松了。
从技术上讲,这甚至都不是冰淇淋,因为根据 Dairy Queen 网站的说法,要被归为冰淇淋这一类别,至少需要 10%的乳脂含量。而 DQ 的乳脂含量只有 5%。(顺便说一下,Sonic 的是 10%。)
6. 麦当劳
就口味来说,我们所体验到的几乎与 Dairy Queen 的相同。不幸的是,麦当劳的软冰淇淋一制作出来就开始融化(假设你去的时候机器能正常运转)。在我的记忆中,这一直是个问题。Dairy Queen 的软冰淇淋实际上相当结实,在紧急情况下,我会选择它,而非麦当劳那种会倒在我手上到处都是的融化的冰淇淋。
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