立冬将至,牢记1不过,2不宜,3不做,吃4样,安康顺利过冬天!
11月7号就是立冬了,立冬是进入冬季的标志,也是一年中最寒冷季节的开始。这段时间,北方很多地区已经有着千里冰封、万里飘雪的美丽风光了,但是我们这里,气温还是比较高,经常维持在二十多度左右,还没有深秋时节该有的清凉萧瑟。不过天气预报显示,过两天会陆续迎来了降雨过程,气温也会出现大幅下降,冬季该有的气候还是不会缺席的。
因此,立冬是一个很重要的节气,人们都非常重视它,都知道在立冬节气前后,要注意保暖,还要坚持锻炼,注意休息,多吃一些暖胃驱寒的食物,增强我们的身体素质。民间还流传下来很多习俗,其中1不过,2不宜,3不做,吃4样,必须要牢记,这样才能安康顺利过冬天!接下来我们一起来看看1不过,2不宜,3不做,吃4样,究竟讲啥?
一,1不过——不过量运动。
立冬后天气寒冷,人们需要能量来抵御寒冷,而剧烈运动会过度消耗我们身体中的能量,所以立冬后我们运动量要适当,避免过于激烈的运动,尤其是中老年人,运动过于激烈,会造成心跳加速、血压升高等身体不适状况。
二,2不宜——洗浴不宜过长,外出不宜过早。
1,洗浴不宜过长。
现在的人每天都要洗澡,其实冬天不必每天都洗澡,这对我们的皮肤有不利的影响,冬天洗澡的频率在3——5天一次刚刚好,而且洗浴时间不要太长,因为冬季阴气较重,洗浴时间过长会消耗我们体内的阳气,尽量在十分钟之内完成。
2,外出不宜过早。
冬季的早上,气温比较低,这时候外出,容易着凉感冒,所以最好在太阳出来后,再选择出门。当然年轻人要上班,没办法选择时间,这个建议,适合中老年人,应该选择气温较高时再出门。
三,3不做——日晒不要过长,不要盲目进补,不要忽视小病。
1,日晒不要过长。
冬天,人们都怕冷,看见太阳出来,会出门去晒晒,但是我们要注意,切勿过度的日晒,因为这时候的紫外线还是很强的,会伤害我们的皮肤,并且减少财运,还可能晒伤我们的眼睛,引起视力问题。
2,不要盲目进补。
现在的人生活条件都很好,平时鸡鸭鱼肉不断,所以身体好的人,不需要盲目滋补,补充日常营养即可。只有体弱多病的人,也要根据个人体质和需求,进行适当滋补,避免过量。
3,不要忽视小病。
立冬后天气寒冷,我们的身体容易引发感冒、咳嗽等小病,很多人会忽略这些小病,认为自己可以自愈,但是拖着拖着就严重了,有的甚至引发大病,所以小病也应及时治疗。
四,吃4样——青菜,萝卜,红薯,菌菇。
1,青菜。
冬季吃青菜胜过吃猪肉,这时候的青菜,鲜嫩翠绿,维生素含量巨高,可以帮助我们补充水分和维生素,帮助保养皮肤,清理肠胃,清热下火,对于我们的身体有很多益处。
推荐菜品:【香菇炒青菜】
先把香菇洗净浸泡,切成薄片,然后再把青菜洗净切断,锅中烧油,油热炒香香菇片,再加入青菜炒匀,炒至青菜断生后,加入食盐和开水,大火烧开后,即可关火出锅。
2,萝卜。
俗话说:鱼生痰、肉生疮,萝卜青菜保平安。冬季除了要多吃青菜外,萝卜也是不可缺少的,经常吃些萝卜,可以提高我们的免疫力。
推荐菜品:【萝卜馅饼】
说起萝卜馅饼,真的比肉馅还好吃。先把萝卜擦成细丝,加入食盐杀水备用。然后再把面粉放入盘中,加入少许食盐,再加入温水,搅拌成絮状后,再加入食用油,揉成一个光滑偏软的面团,醒发一会。然后再把萝卜丝挤干水分,加入生抽,鸡精,葱花和食用油,搅拌均匀,馅料就调好了。做好这些,面团也醒发好了,把它们分成均匀的小剂子,用擀面杖擀薄,包入馅料,然后再放入锅中烙熟,美味即成。
3,红薯。
这个季节的红薯最新鲜,营养也最丰富,含有丰富的膳食纤维,以及丰富的矿物质成分,经常食用,可以为我们补充能量,还能维持各项机能的正常运转,是冬季里不可缺少的重要食材。
推荐菜品:【红薯羹】
很多人不喜欢吃煮红薯,说太干,其实红薯太干的话,我们可以换一个吃法,简单好吃还特别好下肚,操作起来也特别简单。把红薯洗净后去皮,切成小块,放入锅中,加入清水和红糖,大火煮开后,继续煮3分钟,闷一会就可以出锅了。
4,菌菇。
冬季滋补,大家都会想到去吃肉,其实冬季除了要吃肉类之外,还要多吃些菌菇类食物,因为菌菇中含有丰富的氨基酸,维生素以及众多微量元素,营养价值不输肉类,而且它们自带鲜香,吃起来味道特别鲜美,也容易消化。
推荐菜品:【凉拌菌菇】
我们可以准备好多种菌菇,泡发后洗净,然后锅中烧水,水开后放入菌菇,大火煮开后再继续焖煮2分钟,然后捞出来控干水分,加入食盐,生抽,香葱,辣油,再淋入热油,搅拌均匀,美味即成。
关于立冬时节的习俗,就分享到这里,朋友们,你们老家立冬节气有什么习俗呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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