“我看咱们大多数人对樱桃树一年仅修剪两次，但要想提升樱桃的品质，对樱桃树进行一年五次的修剪管理是非常有必要的。即使到了秋天，果树的修型工作也不能被忽视……”10月份，在长清区五峰山街道办事处党建办、林业站、长清大樱桃协会共同邀请下，临沂职业学院副教授徐明举来到纸坊村樱桃园，和果农面对面讲解樱桃秋季管理事项，确保明年樱桃产量，促进果农增收。
现场，徐明举从品种选择、整形修剪、花果管理、病虫害防治、水肥管理等方面展开理论培训，并对园内樱桃种植存在的问题提出了相应的解决措施。除此之外，徐明举还向果农介绍了大樱桃产业的现状和发展方向，着重强调了提升结果质量的重要性，让农户有了从追求结果产量到追求果品质量的思维转变。不仅是附近村果农，街道党建办、林业站、管理区、各村第一书记也参加了此次农技教学。
自1995年种下第一颗樱桃树苗以来，历经近30年的发展，五峰山大樱桃的种植面积已达2万亩，成为了当地农业的主导产业。由于地处砂石山区，地下蕴含着丰富的铁矿资源，昼夜温差较大，此地的大樱桃酸甜适度、口感极佳，声名远播。同时，受特殊小气候的影响，每年相同品种的大樱桃比周边地区早熟7至15天，是省内天然成熟最早的区域。此外，因靠近济南市区，五峰山街道在吸引周边城市市民前来采摘、休闲方面具有先天优势。
徐明举在果园为果农讲解大樱桃秋季管理知识 。
将当地樱桃园打造成“济南市民度假休闲的后花园”，是五峰山街道近年来着力推进的工作。围绕这个目标，五峰山在樱桃品质、基础设施、品牌宣传等方面进行改造提升。
五峰山地区樱桃种植起步早，但当前大多数农户在樱桃管理技术与运营思路方面仍旧停留在传统模式，一味追求数量，却忽视了果实品质。为此，五峰山街道组织建成大樱桃产业协会，制定、规范大樱桃的质量标准；统一购销农资农具，为当地果农降低生产成本；加强技术培训力度，围绕种植、管护、销售等5大环节，聘请徐明举等果树专家作技术顾问，开展现场培训会、座谈交流会，累计培训种植户200余人。同时，引进布鲁克斯、黄蜜等新品种，以点带面，带动当地樱桃产业品质提升。
丘陵地形孕育了樱桃产业，但也限制了当地交通发展。道路设施较为薄弱，樱桃难以运出，游客难以进入，道路建设也成为樱桃谷提升的重要内容。在路面硬化以及车道拓宽方面，要求水泥硬化路面宽度达到6米，确保道路能够实现双车道通行。结合美丽乡村建设，积极打造济南樱桃风景路。对于有条件加宽的路面应尽量加宽，并划分出停车位。对公路两侧进行高标准绿化，提升公路两侧建筑物的档次，全力打造五峰的齐鲁风景樱桃路。合理布局停车场，依据方便就近采摘的原则，建设一些布局合理的小型停车场，确保游客能够顺利进入、驶出并找到地方停车。
自2013年开始，街道累计举办十届大樱桃系列文旅活动，丰富了内容，吸引了人流，促进了增收，推动了融合发展。2021年，五峰山大樱桃入选第二批“全国名特优新农产品名录”，2022年获得第十二批全国“一村一品”示范村镇荣誉称号。
随着大樱桃产业发展，消费者逐渐对吃得好、玩得好提出了更高的需求。五峰山通过探索精致樱桃园发展，在满足游客吃、游、采、娱的需求同时，向精细、精致、高质方向发展。同时，以樱桃为抓手，将五峰山街道乡村旅游、文化振兴充分结合起来，真正做优特色农业、做活文旅产业。
（大众新闻·农村大众记者 安臻 通讯员 董海林）
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