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 醉美滁州 寻味中国|琅琊酥糖制作有多考究?
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醉美滁州 寻味中国|琅琊酥糖制作有多考究?

琅琊酥糖是江淮一带的传统名点,入口酥软、香味浓郁,其制作过程十分考究。从选材开始,要经过严格把关,才能做出美味的酥糖。2008年,琅琊酥糖制作技艺被列入安徽省滁州市非物质文化遗产名录。对漂泊异乡的游子来说,那一抹独特的香甜,足以让乡愁在舌尖上得以安放。

来源:南谯融媒

主办:滁州市文化和旅游局

编辑:张荣蓉,初审:贲方舟

复审:严 慧,终审:张 继

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