打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

公式 苏报融媒 朱铭宇 作

【画中话】

鹿言

最近,“蜡瓶糖”在中小学生群体中颇为流行。与此同时,一些食品安全问题也随之暴露,部分产品甚至被检测出致癌风险物。自9月以来,甘肃、河南、湖北、湖南等多地市场监管部门已开展针对“蜡瓶糖”的专项整治。

“蜡瓶糖”,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖相似。它不仅造型精美、口味多样,而且吃法新奇。别说青少年了,有的成年人也忍不住跃跃欲试,将其视为一种“解压零食”。然而,部分蜡瓶糖虽然号称“纯手工制作”,却没有完整、规范的食品产品信息。这无疑加剧了食品安全风险,尤其是对于缺少食品安全意识、辨别能力较差的中小学生来说,是一种不良引导。

事实上,“蜡瓶糖”只是“网红三无零食”的冰山一角,还有很多形形色色的小零食,在中小学生间悄然流行,值得引起警惕。需要严格规范网络零食的监督与管理,针对一些特定零食还要给出风险提示。对于已经深入到青少年生活中的那些网红零食,要及时完善线上线下监管机制,不可任其游离在“监管之外”。家长也要多加引导,警惕网红“蜡瓶糖”对孩子产生的“甜蜜诱惑”。

多在产品质量上下功夫,才是正道。商家追求外观、吃法上的创新没有问题,但前提是要守住食品安全的底线,诚信守法经营。何况,说到底,无论产品看上去有多么新奇、包装多么新潮,品质和服务才是取胜的关键所在。将“网红”所包含的流量转化为口碑,才能真正推动行业健康发展。