1961年，被毛主席誉为“华侨旗帜”的爱国华侨陈嘉庚去世。
临终前，陈嘉庚对身边家人说道：“我此生最大遗憾之一就是没能看到台湾回归祖国。”
得知陈嘉庚去世，据说，毛主席悲痛得久久没有说话。
看着手中这张报道陈嘉庚去世的报纸，毛主席思绪似乎回到了1940年他和陈嘉庚的那一次会面。
一、捐款最多的爱国华侨
抗战全面爆发后，爱国华侨陈嘉庚，号召全体华侨，积极向饱受苦难的祖国捐款捐物。
短短三年时间，南洋华侨的同胞们便向祖国捐献了四亿多国币。
滇缅公路成为中华民族的生命线之后，在陈嘉庚号召下，3000多名华侨青年，放弃南洋相对优渥的生活，不顾生命危险回到祖国。
他们组成南洋机工队伍，日夜不停往返于滇缅公路，在短短几年为中国运回了452000吨物资，几年里，一千多名南洋青年男女牺牲在了滇缅公路之上。
陈嘉庚并不是南洋最富有的华侨，可是他却是最爱国，捐款最多的华侨。他还是一名抗日极其坚决的爱国者。
在汪精卫发表所谓的“和平救国曲线救国”言论时，作为汪精卫曾经的好友，陈嘉庚毫不犹豫发表讲话称，言和平者，皆是汉奸，搞得汪精卫可谓是颜面扫地。
二、延安时代毛主席买不起肉？
1940年春，为鼓舞国民士气，为统筹安排南洋捐款捐物事宜，陈嘉庚亲自带着一支几十人的慰问团，回国慰问。
陈嘉庚首先来到了重庆。对于陈嘉庚，蒋介石是非常“重视”的，在当晚欢迎宴会上，蒋介石不但安排众多国民党高官陪同，其准备的晚宴规格非常之高，据说当晚总支出高达8万元，要知道，这笔钱可是一笔真正巨款，足足可以购买800头牛。
在接下来的两个月里，陈嘉庚几乎每晚都不得不疲于应酬。看着国民党政府“花钱如流水”，陈嘉庚心痛不已。
在离开重庆前，陈嘉庚发表了公开讲话，陈嘉庚呼吁国民党政府和民众，在抗战艰难之时，不可举办太多奢华的宴会，要尽量节省经费和物资，能够节省一块大洋，就能够多打击日本人一分。
1940年5月底，毛主席盛情邀请陈嘉庚来延安看看。
6月1日晚，和蒋介石8万元奢华晚宴不同，毛主席给陈嘉庚准备的晚宴，朴素到了极点，宴会放在毛主席窑洞外举行，宴席只有两个素菜，一个清炖鸡。
因为桌子有点旧，毛主席特意用几张报纸铺在了桌子上。
几个菜到齐后，毛主席满脸歉意地说道：“陈先生，我薪水有限，实在买不起肉，这个清炖鸡，还是一位大娘听闻你这个爱国华侨来延安，她特意捐献出来的，我是沾你的光啊！”
看着眼前艰苦朴素的毛主席，陈嘉庚神情有些激动地说道：“毛先生，来到延安，我才知道中国未来在哪里，蒋介石那里的饭，我吃不下，也吃不香啊！”
实际上，毛主席这番话的确是实事求是的讲话。
相比于大革命时期，抗战时期，我党条件会好一些，可是在日军和国民党顽固派封锁下，外面物资想进入延安，仍旧是非常困难的，因此，当时的延安，日子是非常艰难的。
哪怕是毛主席等中央领导人，他们也很难吃得上肉，他们穿的衣服基本上是军服，住的是延安窑洞。
毛主席延安时期的卫士顾昌华晚年回忆到，抗战时期，毛主席窑洞是他的住处，也是他的办公室。
毛主席洗澡和洗衣服的，是同一个木盆，窑洞里没有书架，没办法之下，毛主席就在墙上挖出一个个洞，当做书架用。
延安时期，不仅没有肉吃，其他物资也非常紧缺，比如说，延安纸张非常紧缺，毛主席为了节省纸张，就在一些信件的空白处写相关批示。
顾昌华告诉记者，那个时期，毛主席袜子是用一些粗布做成的，往往是补了又补，当然，延安物资再紧缺，毛主席的物资是可以满足的，不过，从不搞特殊，艰苦朴素的毛主席，总是将好东西让给其他同志。
值得一提的是，到了抗战后期，在毛主席自力更生的号召下，延安条件好了很多，战士们开始圈养了猪、牛、羊等牲畜，不但毛主席等领导人有时候有肉吃了，战士们也在逢年过节有肉吃了。
三、中国希望在延安
1940年6月7日晚，陈嘉庚在延安礼堂发表了演讲，陈嘉庚激动地提到，在延安，他看到了中国的希望，共产党人艰苦朴素，抗战到底的决心，始终坚持两党合作的精神，让他非常感动，从我党和延安人民身上，他看到了抗战胜利的希望。
1940年6月，陈嘉庚在延安考察9天8夜后回到了重庆。回到缅甸后，陈嘉庚召开了记者招待会，陈嘉庚没有丝毫掩饰地发表讲话到，中国的希望在延安，在共产党。
在此后几年里，在陈嘉庚主导下，南洋捐献的物资大幅度向延安倾斜，在陈嘉庚帮助下，我党得到了无数援助。
解放战争时期，陈嘉庚多次明确反对内战，痛斥蒋介石，他还动用自己影响力试图说服美国停止对国民党的援助。
陈嘉庚还利用种种方式，在国际社会声援我党，陈嘉庚在《辨匪》一文中指出，腐败，剥削民众的国民党才是真正的“匪”。
1949年2月，在接受美国一家媒体采访时，陈嘉庚明确提到，毛主席和蒋介石是截然不同的人，他是一个真正心中装着人民的领袖，是一个极有远见的领袖。
同年6月，陈嘉庚在北平香山受到了毛主席到接见。这次见面，毛主席充分肯定了陈嘉庚在抗战和解放战争中重大贡献。
1949年10月1日，陈嘉庚被中央邀请，登上天安门城楼观看开国大典。多年后，在一次政协会议上，陈嘉庚一脸激动地说道：“在毛主席带领下，中国人民取得了革命胜利，中国真正实现了独立和自由，我坚信，中国的前途必将一片光明。”
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