当今社会是讲求一个高颜值的时代，几乎整个餐饮行业都在追求“视觉效果”，不管是餐厅环境装修，还是菜品的摆盘，都在告诉我们，视觉效果已经成为餐饮行业的主流趋势。

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据了解，打造视觉效果可以更好的刺激顾客的消费心理，提升顾客的用餐体验，给菜品增加附加值，并且满足顾客的炫耀心理从而较强顾客的品牌认知。

那么，我们该如何打造“视觉效果”呢？

1、在环境上打造视觉效果

从环境入手是当今餐饮店选择使用最多的办法，通常都是使用造景式装修，通过物景把店面变成另一种环境，给顾客带来前所未有的体验。比如记忆南塘，全店采用VR智能科技设备，打造了全息7D场景，让顾客仿佛置身在梦幻的场景中。

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2、在菜品上打造视觉效果

通过菜品的摆盘，搭配器皿，餐具等，都能打造出一种视觉效果。比如火锅店用鱼片做成翅膀或者人物等。

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3、在店名上打造视觉效果

店名也是可以打造视觉效果的，通过一些特定的字眼，可以让顾客在看到它的时候立马能产生联想。比如记忆南塘，就是通过南这个字将名字可视化，让人感觉到江南水乡的清新典雅。

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打造视觉效果是非常重要的，它能让顾客更好的了解餐厅，也是做容易体现品牌差异化的方法。