导语:小小的鲜食玉米,凭啥成就一个销售额10亿级的大单品?

文字根据福来咨询总经理郝北海的视频整理

我前几天和十月稻田的朋友交流过,他们透露今年鲜食玉米的销售额有望达到10个亿。

仅在今年的1至5月份,抖音平台上鲜食玉米的销售额就突破了10个亿,而十月稻田在其中占据了举足轻重的地位,几乎占据了半壁江山。

为什么十月稻田能够将鲜食玉米的销售推向新的高度呢?这背后有几个至关重要的因素。

第一,品类这两年迅速扩大

我发现身边很多人都开始喜欢吃鲜食玉米了,尤其是在早餐时段,而且它已逐渐演变成一个轻食化、零食化的趋势。这是第一个原因,叫顺大势才能做大事。

第二,十月稻田拥有强大的运营能力和经营策略

他们一直秉持全域营销的理念,即线上与线下相结合。在抖音、快手等直播电商平台,以及天猫、京东等平台电商上,十月稻田都表现出色。

同时,他们也不忘线下市场,积极在山姆、永辉等大型超市进行铺货。

此外,十月稻田最近还针对鲜食玉米进行了全国范围的招商活动,这充分展示了其卓越的运营能力,这是许多企业难以企及的。

第三,强大的供应链体系

农产品品牌化的基础与底层逻辑在于供应链,而供应链的支撑在于可持续的供应能力,这包括稳定的品质保证以及持续不断的供应能力。只有这两者相辅相成,才能成就一个畅销的大单品并塑造出知名品牌。

如果销量仅能在小规模上维持,如1000万的水平,一旦销量激增至10个亿,此时若供应链无法及时响应和满足需求,那么就无法成功塑造一个具有广泛影响力和竞争力的品牌及品类。

第四,定价策略

常说“定价定天下”,因为它直接影响了一个品牌和产品的盘子。

以十月稻田为例,他们采用了典型的“腰部价位”策略,即其定价低于最高端的如北纬47度玉米,大约便宜了一半,但又高于那些白牌单品,价格设定在八九块钱一斤,这样的价格既体现了质价比,也确保了销量与利润空间的良好平衡。

第五,厨房没有小品类,餐桌蕴藏大市场

在中国这样一个庞大的市场空间中,即便是再小的食品品类,一旦考虑到365天的消费频率、一日三餐的消费需求,以及14亿人口的庞大基数,其市场规模都将变得极为可观。

十月稻田通过销售鲜食玉米,充分地验证了这一点。一个小小的鲜食玉米品类,竟然能够成就一个销售额达到10亿级的大单品,这无疑是市场潜力的有力证明。

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