大家平时买东西的时候,是否会注意食物的保质期?而这些生活中常见的食物,它们的保质期都有多久?
蛋类储存时间越长,质量就会下降
一般夏季室内常温下储存,保质期为10天左右。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右。当冰箱的温度在2℃~5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右,但蛋类食品每过1个星期,质量就会下降一个级别,因此最好尽快食用。
肉类冷藏保质期很短
鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食,冷藏时间最好不要超过2天。肉买回家后,如果不冷冻保存应尽快煮熟,熟肉冷藏时间稍长些,但也最好在一周内吃完。
米面正确储存,保质期可延长1年
米面的保质期常温情况下是6个月~12个月。如果是在北方,只要不放在高温、潮湿的地方,在储存条件正常的情况下,则可以延长到24个月。
面包和糕点保质期跟季节有关
面包、糕点这类散装食物,冬季保质期一般是7天,春秋为3天~5天,夏季只有1天~2天。因为这类食物富含水分,如果保存不当,面包、糕点很可能隔天就发霉,不能继续吃了。
食用油开封前后保质期不同
在未开封的状态下,一般食用油的保质期是18个月。一旦开封后,食用油的保质期就会相应地缩短,3个月内食用完是最好的。
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