为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，根据区市场监管局近期在中小学校园食品安全突出问题专项整治行动对我区4所公办学校食堂实地检查发现存在的食品安全风险问题，以及落实协调解决跨部门重大食品安全问题的工作要求，10月23日下午，区食药安办召开端州区校园食品安全工作专题会议暨责任约谈会议。
会上，区市场监管局通报了在秋季开学全覆盖检查中对4所公办学校食堂检查时发现校方、食堂承包经营企业和食材供应企业落实主体责任、落实“三防四查灭四害”和“日管控、周排查、月调度”工作机制方面存在的问题，区教育局、区国资局、学校、端优公司、食堂承包经营企业和食材供应企业参会代表就如何落实学校、企业主体责任，加强培训，建立健全校园食品安全治理长效机制，保障在校师生饮食安全积极讨论发言。
会议指出，专项整治以来，各监管部门、学校、企业积极协作、整治了一批突出问题，完善了一批制度机制，专项整治和校园食堂“降价提质”工作均取得阶段性成效，但仍然存在重监管轻培训，学校、企业、监管部门沟通协调有待进一步加强等问题。
会议强调，一是提高思想意识，切实履行食品安全主体责任，将食品安全工作纳入学校、企业、单位的年度重点工作任务，按要求配备好食品安全责任人并严格贯彻落实日常的食品安全管理制度。二是坚持问题为导向，对检查发现的问题，配合监管部门跟踪处理落实，确保整改工作落到实处。三是规范承包经营行为，严格按照指引依法依规进行招投标程序，加强监督管理，定期开展考核评价，明确退出机制。严格约束转包、分包行为。四是强化应急处置，制定校园食品安全事故处置方案，及时向监管部门报告食品安全事故潜在风险，及时处置风险隐患排查问题，及时处理食品质量安全问题反馈并安抚好当事人，要在事件发酵前处理好，避免发酵成网络舆情。
区市场监管局、区教育局、区国资局、端优公司、4所公办学校校方、学校食堂承包经营企业和食材供货企业等25名代表参加了会议。
来源：端州发布、端州区市场监管局
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