秋风轻吟，沪郊的果园被染上了一层金黄与绚烂，仿佛是大自然最温柔的笔触，在这方天地间勾勒出一幅幅动人的画卷。
在这个充满诗意的季节里，沪郊的水果不仅是一道亮丽的风景线，更是一份来自大地的馈赠。它们带着自然的香甜与果农的汗水，抵达我们的舌尖，让我们在品尝美味的同时，也感受到了生活的美好与温暖。
秋意浓 石榴红
秋高气爽、瓜果飘香的季节，“秋日公主”石榴迎来了丰收，红彤彤、沉甸甸的石榴挂满枝头。
位于嘉定区外冈镇的上海果谷香生态农业专业合作社的石榴园里，近两百名幼儿园小朋友在家长老师的陪同下正忙碌地穿梭在石榴树下，查看并挑选成熟的果子。“亲手从石榴树上采摘石榴，对小朋友们来说是一堂生动的自然实践课。”带队老师如是说。
“今年夏季雨水充沛，再加上近期气温下降、昼夜温差渐大，为石榴的生长提供了良好的条件。”果园负责人汪忠华介绍道，“这些因素都有助于石榴在生长末期进行糖分积累，使得今年的石榴品相和甜度都比往年更佳。”
剥开石榴的外皮，只见一粒粒玛瑙般的石榴籽儿紧紧排列着，晶莹透亮，散发出诱人的光泽。品尝几颗石榴籽，酸溜溜、甜津津的滋味瞬间在舌尖绽放，令人回味无穷。
果谷香生态农业专业合作社的石榴引自安徽省怀远县，经过几年的精心培育，已较好地适应了本地的土壤和气候。合作社持续强化果树的修剪管护，并使用有机肥进行施种，进一步提高了石榴的品质。
俗话说：“怀远的石榴砀山的梨。”安徽怀远石榴栽培历史悠久，品质优异，久负盛名。据传从唐代已有栽培，到了清代怀远石榴已见诸正史，怀远县志中记有“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，风味醇厚，清凉甘甜，怀远石榴可谓是秋季佳美的风味。
嘉北郊野公园南侧的地理位置，交通便利，果谷香生态农业专业合作社的石榴吸引了众多市民前来购买。
谈到为何会引种怀远石榴，汪忠华这样说道：“石榴象征团结，石榴树又是一年四季都可观赏的树，现在园里的石榴树大部分是上百年的老树了，有很好的寓意。此外，也为让广大上海市民对怀远石榴有深入的了解，毕竟这是盛名传全国的优良石榴品种。”
目前，果园内种植了30亩石榴树，主要品种包括“红花玉石籽”“白花玉石籽”“红玛瑙”“大青皮”等。果园的现场采摘体验活动将持续至11月中旬。
新“柿”界 等你探索
金秋十月，青浦区金泽镇的哈玛匠果园里，备受瞩目的金柿迎来丰收季。这款金柿不仅外形诱人，口感更是绝佳，堪称水果界的“甜度担当”和“脆爽冠军”，为金秋时节增添了一抹别样的色彩。
走进哈玛匠果园，满树的金柿犹如一盏盏小灯笼，点亮了整个果园。色泽金黄诱人，果肉饱满多汁，入口清甜，糖分含量恰到好处，既不会过于甜腻，也不会让人觉得寡淡无味，每一口都能让人感受到柿子恰到好处的甜蜜与脆爽。
金柿是一种早熟柿子品种，得益于金泽镇得天独厚的地理环境和哈玛匠果园先进的种植技术，金柿得以充分吸收大自然的精华，个个汁多味甜。
金柿的独特之处在于其脆爽的口感和恰到好处的甜度。与传统柿子相比，金柿的果肉更加紧实，口感更加脆爽，仿佛将哈密瓜的甘甜与雪莲的清新完美融合。这种独特的口感体验，加上恰到好处的甜度，让金柿成为了水果界的“新宠儿”。
果园负责人黄伟介绍，果园还提供了丰富多彩的采摘体验活动，让游客们能够亲身感受采摘的乐趣和品尝到新鲜美味的金柿。
邂逅“翠喜果”
眼下正是猕猴桃成熟上市的季节，位于金山区枫泾镇新义村的上海内府农业专业合作社内，一串串毛茸茸的“翠喜果”猕猴桃挂满枝头，正等待着市民们的采摘与品尝。
“翠喜果”猕猴桃的外皮为独特的白褐色，切开后的果肉呈现诱人的翠绿色，入口细腻，果香浓郁。其成熟后的糖度在13度左右，酸甜适度，恰到好处，让人回味无穷。
除了极佳的口感外，“翠喜果”猕猴桃的维生素含量是普通猕猴桃的六七倍，堪称营养丰富的水果珍品。更为特别的是，该品种猕猴桃可以一直挂在树上直至成熟，采下后无需等待软化即可直接剥皮食用，为市民们提供了极佳的采摘体验。
“鲜果的品质与基地的‘颜值’都需要精心的养护与时间的积累。”上海内府农业专业合作社的负责人赵新亮表示：“例如今年推出的新品种‘翠喜果’，我们早在三年前就已着手种植，经过几年的技术改良与精心培育，才得以在今年达到上市销售所需的品质与产量标准。”
上海内府农业专业合作社成立于2015年，基地种植面积150亩，种植品种以猕猴桃为主，西瓜、葡萄、青梅、水稻为辅。现已建成吊蔓式猕猴桃及葡萄棚架100多亩，金山小皇冠核心基地40余亩。
为了承接乐高乐园的溢出效应，该合作社正在谋划全产业链发展模式，全力筹备5500平方米的冷链仓储中心。同时，依托全新“内府自然生活家”品牌，形成自然采摘、房车露营、亲子团建、餐饮住宿为一体的农文旅产业核心基地。
目前，合作社内多个品种的猕猴桃已全部挂果，采摘期可以一直持续到元旦。
甜“猕”家族采摘正当时
同样是猕猴桃，崇明区中兴镇爱国村的上海崇猕猕猴桃种植专业合作社（以下简称“崇猕果园”）也迎来了丰收季。果园内，不同品种的猕猴桃挂满枝头，吸引了众多市民游客前来采摘，共享丰收的喜悦。
崇猕果园种植了“徐香”“翠香”“红阳”“金阳”等多个品种的猕猴桃，绿心黄心红心品种丰富，一应俱全。
“猕猴桃的成熟过程与其他水果有所不同，”崇猕果园的负责人王继广介绍道，“刚采摘下来的猕猴桃通常是硬的，需要在家中的阴凉通风处放置三到五天，待果实头尾两端手感略微软化后，便可以享用了。”
崇猕果园成立于2012年，总种植面积93亩，年总产量在30万斤左右。每年9－11月，园内五六个品种的猕猴桃次第成熟，为市民游客提供了不间断的采摘乐趣与体验。
据王继广介绍，初期在崇明地区种植和管理猕猴桃面临不少挑战，因当地气候和土壤条件与猕猴桃的生长习性有所不符。为克服这些难题，崇猕果园与西北农林科技大学开展深度合作，针对崇明地区的特点，探索出了适宜的猕猴桃种植方法。
在种植过程中，崇猕果园注重土壤改良和精准灌溉。通过施用有机肥、菜粕等方法，有效提升了土壤肥力；同时，设置自动滴灌装置，精准调控浇水时间和水量，为猕猴桃的生长提供了良好的水分条件。此外，果园还种植了高大的饲料玉米，遮挡部分阳光，为猕猴桃创造了适宜的光照环境。
近年来，崇猕果园借助崇明区陈滧公路高科技农业发展带和多次“驻村第一书记市区带货”活动的东风，知名度不断提升。果园巧妙运用“采摘+电商+采购”的多元化市场策略，既吸引了大量游客亲身体验采摘的乐趣，又通过线上销售平台与单位采购等渠道，有效拓宽了销售路径。
值得一提的是，崇猕果园还配备了先进的分拣和包装车间，每一颗新采摘的猕猴桃都能在最短时间内完成处理，并迅速发往长三角及周边地区，确保消费者能够品尝到新鲜、美味的果实。
文：王珊 杨小慧
摄：杜洋域 许怡彬 部分图片由受访者提供
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