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富贵牡丹虾是山东省菏泽市牡丹区的一道特色美食。这道菜以新鲜的青虾为主要食材。制作时先将青虾去头尾及虾线，腌制十分钟，沾上生粉，敲打成薄片，入锅炸至上色。把虾片摆成牡丹花的形状，用黄瓜片点缀即成。菜品犹如一朵雍容华贵、国色天香的牡丹，吃起来外酥里嫩，爽脆可口。
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制片人：马宝军
策划：张青 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：申璇璇
报道员：韩允雷 丁帅
新媒体编辑：汪峰 杜利伟
供稿来源：菏泽市牡丹区融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
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