《山海经》中记载的观象方法主要有以下几种：

1. 基于日月运行的观测：

- 羲和浴日与十日纪日：《山海经·大荒南经》记载“东南海之外，甘水之间，有羲和之国。有女子名曰羲和，方浴日于甘渊。羲和者，帝俊之妻，生十日”。这里羲和“生十日”以及“浴日”的描述，反映出古人对太阳运行规律的观测和思考。古人通过观察太阳的升落来计数日子，并且将十个太阳的轮流出现作为一种时间周期的象征，形成了最早的以十日为一旬的纪日历法。

- 常羲浴月与十二月纪月：《山海经·大荒西经》提到“有女子方浴月。帝俊妻常羲，生月十有二，此始浴之”。这意味着古人通过观察月亮的圆缺变化来确定时间周期，常羲为十二个月亮洗浴的描述，象征着古人对月亮运行规律的关注以及十二个月纪月历法的形成。后来人们根据月相的圆缺变化，用子、丑、寅、卯等十二个地支来命名各月。

2. 观测特定星宿的位置变化：在《山海经》中虽然没有系统地阐述如何通过观测星宿来确定时间或季节，但可以看出古人对一些星宿已经有了一定的认识。例如心宿，在古代是用来观象授时的重要星宿。虽然这方面的记载在《山海经》中并非重点，但也能从侧面反映出古人对星宿观测的关注，为后来更为系统的星宿观象奠定了基础。

3. 对日出、日落地平方位的观测：《山海经》中记载了一些与日月出入相关的地点，比如《山海经》中所记录的日月出入之山，这些可能是古人进行地平观测的结果的遗存。古人通过长期观察太阳在不同季节、不同时间的日出和日落方位，来确定时间和季节的变化。这种方法相对直观，也是早期人类认识自然、掌握时间规律的重要方式之一。

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