进入秋季后，天气干燥，许多人都有便秘的困扰。下面介绍几款药膳茶饮，对于缓解便秘大有裨益。
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麦门冬玄参茶
生地黄6克，麦门冬6克，玄参6克，蜂蜜适量。把三味中药材洗净，放入锅中，加适量水淹没药材，煮开后酌加蜂蜜增加口感。
适用于大便很硬的患者。
决明子菊花茶
决明子20克，菊花10克，金银花10克，枸杞5克。把中药材洗净放入锅中，加1 000毫升水，大火煮开后闷泡5分钟左右即可饮用。
助清热祛风，改善便秘，但不适用儿童及体质虚寒者。
松子仁碎肉粥
松子仁15克，瘦猪肉10克，白米30克。瘦猪肉切成末；松子仁洗净放入碗中，加少量水，研成膏状备用；把白米、瘦猪肉、适量清水放到锅中煮成粥，再把松子仁膏倒入锅中煮熟即可。
润肠通便，适用于气血不足老年人。
菊花决明粥
生决明子33克，杭菊花15克，白米1杯，蜂蜜适量。决明子、杭菊花洗净入锅，加水2 500毫升，浸泡半小时，大火煮开后转小火熬煮45分钟，过滤取药汁，加白米熬煮成粥，蜂蜜调味即可食用。清热通便、清肝明目，适用于大便干结或便秘。
冰糖核桃粥
核桃9克，何首乌9克，肉苁蓉9克，黄精15克，白米1杯，冰糖适量。核桃、冰糖捣碎后备用。何首乌、肉苁蓉及黄精洗净放入纱布袋，与白米一起入锅，加水2 500毫升，浸泡30分钟后，大火煮开后转小火熬煮45分钟，取出纱布袋，加入核桃及冰糖调味。
润肠通便、补血益气，适用于排便困难、蠕动无力。
文/曹淑芬
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