秋冬天气干燥,饮食上稍有不注意就容易上火,嗓子干痒、咳嗽,
这时候可以多啃上几颗梨。
这时候小编推荐砀山梨,
洗完直接啃,一口下去满嘴兜不住的果汁,酣畅淋漓,
半个吃下去,水润多汁立马舒爽不少!
黄河边的百年老树梨 早已经扬名在外
安徽有“四大”著名特产,
排名第壹的正是砀山酥梨,
砀山素有“世界梨都”之称,
至今已有3000年的酥梨种植历史。
为了寻找蕞正宗的砀山酥梨,
小编团队来到良梨镇。
这里拥有着320岁高龄的梨树之W
果园里梨树越老,
结出来的果子越好吃,这是时间沉淀的味道,
松脆,化渣,爆汁一口咬开,
你首先感受到的是松脆,
接着清甜的汁水瞬间从嘴边流淌,
酥嫩的果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣。
松脆的果肉之间全是梨汁,入口化渣,牙口不好的老人小孩都可以咬着吃!
请相信,真正的百年砀山梨,
几乎没有平时我们吃梨的那种小小沙粒感。
皮薄、个大、核小,果汁在嘴里一口一口的爆开。
像这种干燥天里来一颗,确实让人非常过瘾。
「安徽砀山百年酥梨」
清甜多汁 水润十足
粉丝尝鲜价4.5斤彩箱装¥29.9
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席卷了这么久“砀山梨潮”
你吃过正宗的百年砀山梨呢?
正宗的砀山梨,产自安徽蕞北端的砀山良梨镇,
这里是砀山酥梨发源地,就连当地游客进园采摘都要卖到将近10元一颗。
而现在市面上随处可见的砀山梨,大都并不产自于砀山,
更别说是百年砀山梨王了。
全国掀起了一股“砀山梨潮”,安徽、山东、甘肃等地纷纷开始种植。
也就是说:你之前吃过的极有可能是“假砀山梨”,更别说时百年老树梨了!
小编团队跑了9年产地,
吃过无数个梨园的梨,只有黄河沙土种植,
百年老树结果的砀山梨最好吃。
一口下去,梨汁兜不住的流,
松脆爽口,带皮吃也毫不带渣!
砀山梨好吃,百年老树砀山梨比它好吃10倍!
原产地把控的第四个年头 正宗砀山百年老树梨,个大、爆汁、爽口
2016年,小编亲自赴产地砀山,
这是百年梨园基地合作的第9个年头!
小编亲赴产地考察,梨的质量依旧好!
良梨镇地处黄河边上,
这里沉淀了上千年的沙土质,蕞适宜酥梨生长,
长出来的酥梨个大、多汁、清甜。
黄河沙土种植,百年老树结果
只是几代人用心浇灌才有的味道
刘大爷,祖祖辈辈都在这里种砀山梨,
他从15岁开始就在打理这片梨子果园,
算起来已有40余年了。
大爷告诉我们说:
“酥梨蕞大的特性是果树年龄越老果子越水润好吃,
现在市面卖的多是20来年果,
像咱家果树大都在60年以上,
这种砀山梨在市面上是真的少之又少。”
小编教你别老梨和新梨,
新梨果面较青,百年老树梨果面较黄,
个头大,吃起来更松脆更多汁!
左手是老梨,右手是新梨
除了果面泛黄,老数梨拿在手上,
用手能轻松捏碎,汁水横流,
只有百年的砀山梨才有的汁水和脆度!
据刘大爷说,目前整个砀山,
梨的种植面积达50万亩,是世界蕞大的酥梨种植基地。
通过政府科学引导,尽管种植规模庞大,也没存在滥用化肥农药的情况。
果农在基地放养家禽,采用物理防虫灯,
尽可能的保证了梨子的安全、无害和纯天然。
这里长出来的酥梨,单果重在250g左右。
外形浑圆饱满,黄皮上布满淡褐色小斑点。
果皮还有不同程度上凹凸感,往往表皮越凹凸,果子口感越酥脆甘甜。
它的皮非常的薄,削下来也只有薄薄的一层,
洗干净后连皮吃一点也不影响口感。
湿润多汁,孩子爱吃
秋燥多吃砀山梨
“一口咬下去,汁水丰富的哗哗往下流……”
天气干燥,喉咙容易上火,沙哑。
甘甜多汁的砀山梨除了生吃,
还可以做很多食养的滋补甜品小吃。
去皮、去核、切块,和冰糖、枸杞一起煮,
就是一道对肺宝宝好的冰糖雪梨水,
非常适合家庭主妇和老人食养。
用小火慢慢熬成梨膏
有心灵手巧的妈妈,
还能用我们的砀山梨熬梨汁,
做成棒棒糖,清肺,润喉,无色素,
孩子喜欢吃,妈妈也放心!
砀山梨也收到很多孩子的喜爱,
小朋友吃着说“妈妈,梨的水太多了”平时没时间榨梨汁,熬梨膏,
让孩子多吃些梨也可以!
要说好吃的酥梨,没有谁能比得过这黄河边上百年的砀山酥梨了。
每一颗梨在果熟落地前,都伴随着艰辛与诚意。
每一口的水润甘甜,都是对果农匠心种植的见证。
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