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10月29日，有网友拍到在位于广州荔湾区陶陶居总店一楼的食品加工坊内，装满包子的蒸笼上有老鼠“啃”过。

视频画面显示，一只老鼠在堆叠数层的笼子上吃着包子，后厨没有员工。一旁的蒸笼上有“陶陶居”“上下九”的字样，疑似该事件发生在广州市陶陶居酒家（第十甫总店）的后厨。

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视频截图

10月30日，陶陶居方面回应记者表示，该工作间内的所有原料、成品、食品容器蒸笼已全部销毁，违规操作的员工已做停职处理。

荔湾区市场监督管理局也于30日回应称，该局关注到互联网上关于陶陶居包点间的相关视频，立即派出执法人员前往陶陶居位于第十甫路的经营场所核查。经初步核查，该店证照齐全，网上反映情况基本属实，荔湾区市场监督管理局已依法对当事人涉嫌食品安全违法行为进行立案调查。

陶陶居告诉记者，该事件发生于营业时间内，员工短暂离开，员工违规操作未进行加盖。公司对违规操作的员工已做停职处理，该部门相关领导也已做严肃处罚。

公开信息显示，陶陶居始创于光绪六年（1880年）。2019年，陶陶居走出广州，相继在上海、北京、福建等地开店，截至目前共有门店38家。2021年11月，陶陶居北京首店落户三里屯。2023年11月，陶陶居在北京朝阳大悦城开出其第35家分店，也是北京首个4.0升级版的陶陶居。涉事的广州第十甫路总店，为2021年在经过基础结构加固、修缮重装之后重新开业。

（来源：新京报、南方都市报）