“现在真是太方便了,在家门口就能吃到可口的饭菜!”近日,记者一走进海淀区青龙桥街道大有北里148号楼2层“海淀食堂”大有尚品社区餐厅就餐区就听到居民的夸赞声。
时至正午,热气腾腾的饭菜,荤素搭配,色香味俱全,就餐居民的脸上洋溢着笑容。记者在“海淀食堂”内看到,餐厅内热闹而有序,排队等候就餐的老人络绎不绝。正在吃饭的老人们围坐在餐桌旁,边吃边聊家常。“我住在中央党校社区,走过来就5分钟。之前没有这个食堂,自己开一次火恨不得做出好几顿的,这下顿顿都能吃上新鲜热乎的饭菜了。”居民金阿姨说。
推出北京养老助残卡专属套餐
青龙桥街道“海淀食堂”大有尚品社区餐厅十月初正式运营,总面积1950平方米,分接待区、取餐区、就餐区、咖啡茶饮区等,同时可容纳500人就餐,其高密度海绵皮质坐垫和弧角岩板餐桌,为顾客提供一个舒适的就餐环境。食堂采用明厨亮灶,让人可以直观地看到菜品的制作过程,放心就餐。
清蒸鱼、红烧肉、红薯、山药、蒸饺、包子……看了看今天的菜品和主食,附近居民王女士拎着刚刚选购好的午餐告诉记者:“看着食堂新上的包子还不错,我们也带几个回家尝尝鲜。”
“在餐食形式上,我们提供了一荤一素套餐及单点小炒、包间订制菜品等多种经营模式,居民可通过现金、人脸、手机、养老助残卡支付等多种方式支付。”大有尚品社区餐厅负责人翟敬介绍道。
据介绍,为满足老人多元化的就餐需求,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅每日更新菜单,提供7-15种菜品供居民选择。与此同时还推出了北京养老助残卡专属套餐,即60岁以上居民持北京养老助残卡可享受养老套餐档口20元的(一荤一素)套餐8.8折优惠。
不仅老人用餐有优惠,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅还会经常“上线”新品包子、肉饼等食品。并传统节日期间,推出粽子、腊八粥等特色应季食品,为居民营造满满的“仪式感”。
食堂“变身”手工坊
“海淀食堂”大有尚品社区餐厅提供早中晚三餐服务的同时,还会在非就餐时间定期举办一些美食活动、健康讲座和手工坊活动,增进居民之间的交流和互动,营造和谐温馨的社区氛围。
“插花要注意材料选择、剪裁技巧、色彩搭配……”近日,在青龙桥街道民生保障办公室的组织下,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅在非就餐时间“变身”手工坊,插花老师在“海淀食堂”为居民们上了一堂有趣的艺术插花课。课堂上,居民们一边熟悉花卉名称,一边修剪花枝,并交流插花心得,分享生活中的趣事,“海淀食堂”内一片欢声笑语。
“我们吃完饭后还可以在这里参加插花活动, 不仅让我进一步了解了中华传统文化的内涵和魅力,也为我们老年人的生活增添了色彩。”看着自己刚插好的花篮, 居民张阿姨笑着说。
“海淀食堂”大有尚品社区餐厅将养老助餐与多元化的生活服务相结合,不仅为老人提供了一个温馨的用餐和社交场所,还为居民们提供了丰富的文化和休闲场所,让居民们在“海淀食堂”内不仅能吃出“幸福感”,还能分享日常的快乐。
“我们秉承食材精良、现场制作、菜品丰富、价格实惠、健康饮食的经营理念,吸引了众多居民前来就餐。”青龙桥街道办事处副主任杨帆告诉记者,食堂为了满足不同的居民的需求,还设置了儿童的读书区以及成人咖啡区、中式茶饮区,供不同居民享用。
采访中,记者了解到,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅配备了先进的厨房设施,菜品将中医“药食同源”与现代营养学结合,不仅向老年人开放,也向全年龄段人群开放,大大提升了受众人群的品质生活与幸福感。
地址:海淀区大有北里148号楼二层
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记者:李翊铭
编辑:张斌
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