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要说魔都城中热事,就在昨日的「Legendary Journey阅鉴传奇」,酩悦轩尼诗携手集团旗下的四大葡萄酒品牌CLOUDY BAY云雾之湾、 MINUTY 尚缇、TERRAZAS台阶、BODEGA NUMANTHIA 弩曼希亚,为我们开启一段美妙非凡的旅程。
究竟如何“阅鉴传奇”?在这里,足不出沪就能感受到四大葡萄酒庄的产区风土,深入了解产区、工艺、风味等,探索多款美酒背后的故事。
步入一楼展厅,瞬间被优雅大气的环境所吸引,高人气的打卡点非常吸睛,已经忍不住期待接下来的旅程了,那就跟着我们一探究竟吧!
穿梭于四个品牌的主题房间,我们“阅世界”的同时“阅传奇”,沉浸式感知四大产地独特的风土,在各大酒庄代表的介绍中深入了解藏在岁月中的传奇故事。
踏入“绿野仙踪”感知清新与惬意,我们仿佛“穿越”到了新西兰,绿意营造出如诗画般的环境实在太有氛围感啦!现场展出的一幅幅新西兰风光的画作令我们沉浸于大自然中,瞬间联想到CLOUDY BAY清新而深邃的葡萄酒。
1983年,CLOUDY BAY云雾之湾的创始人David Hohnen发现马尔堡长相思的惊艳风味之后,打破常规的TA逐渐成为新西兰标志性的葡萄酒,凭借质量与一致性凸显CLOUDY BAY的纯净与活力。
品尝Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 长相思白葡萄酒,一定会被TA的活力与热情所打动,配上马尔堡生蚝更能显示出芬芳活泼的风味,充分体会酒庄所在地——马尔堡风土的精髓。
接下来从绿洲来到了海边,脑中瞬间浮现出普罗旺斯海岸的阳光与葡萄藤蔓交织的画面。MINUTY尚缇展厅的灵感就来源于酒庄所俯瞰的圣特罗佩湾,海岸、沙滩与尚缇尚品桃红葡萄酒尽显南法风情。
成立于1936年的MINUTY尚缇由Matton Farnet家族三代传承经营,专业的酿造工艺、创新的精神和对艺术的热情造就了这一品牌的传奇故事。
在酿造过程中,酒庄通过对酿酒温度恰到好处的把握,锁住葡萄的芳香,还让不同葡萄在酒液中达到了微妙的平衡。这款MINUTY Prestige 2023 尚品桃红葡萄酒的粉红酒液散发着新鲜浆果的清香,配上点缀了西伯利亚鱼子酱的雪葩,更是令人眼前一亮。
在海岸边漫步过后我们化身“攀登者”,登上了安第斯山脉的“峰峦之巅”。TERRAZAS台阶酒庄的梯田葡萄园处于安第斯山脉的不同海拔高度,在充足阳光的照射下令我们体验到不同海拔的多重风味。
值得一提的是,在这一展厅里我们通过山峦装置,了解到了不同海拔高山种植出的传奇佳酿,品尝接近天空的地方酿造出的纯净风味。
透过Terrazas Reserva Malbec 2020典藏马尔贝克红葡萄酒,我们身临其境地感受到世界高海拔的魅力,这款酒液搭配烤红肉是非常不错的选择,精心烹制的慢煮牛舌将其魅力散发得淋漓尽致。
BODEGA NUMANTHIA的葡萄酒庄园位于马德里西北部的卡斯蒂利亚和莱昂的瓦尔德芬哈斯,庄园内的托罗老藤在19世纪奇迹般地抵御住了灾害,来到展厅感受“藤蔓之韧”,体会这份西班牙19世纪历史遗产的坚韧和英勇。
伟大遗产的守护者BODEGA NUMANTHIA向世界揭开了老藤风土的神秘面纱,通过独具一格的酿造工艺,带我们品味流淌在酒液中的强劲生命力。
BODEGA NUMANTHIA如同西班牙的一颗璀璨钻石,这次为我们呈现的酒款——Numanthia 2017弩曼希亚红葡萄酒,富有深度和张力,饱满柔顺的口感搭配伊比利亚肩颈肉尤其合适,复杂的层次感给予味蕾多重惊喜。
作为LVMH集团旗下的葡萄酒与烈酒事业部 ,酩悦轩尼诗集团旗下拥有27个标志性品牌,TA们不仅历史悠久,更是始终保持着高品质和独特魅力。
酩悦轩尼诗集团已然成为高端葡萄酒及烈酒行业的领导者之一。在这次「Legendary Journey阅鉴传奇」之旅中,每一步都充满了惊喜,令人忍不住期待起下一次的美妙旅程。
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