你吃过无花果吗？
甜丝丝、软绵绵的口感
还富含膳食纤维和钙、钾
无花果的名字从何而来？
它真的没有花吗？
今天就来为你揭秘！
小小无花果
竟然有这么多好处
无花果又叫“糖包子”
因为它外形的确像个可爱的包子
并且它的含糖量很高
吃起来口感甜糯
但热量却不高
65千卡/100克的热量和猕猴桃相当
只比苹果、梨高一点
远低于香蕉、榴莲等热带水果
无花果还有一个突出的优势
就是膳食纤维含量很高
比香蕉、火龙果等都要高
是促进肠道蠕动、改善便秘的隐藏高手
除此之外
无花果中的钙、钾和硒元素含量比较高
能提高人体抗氧化、抗衰能力
并能帮助维护心肌功能
无花果真的没有花吗？
人们常说“开花结果”
可无花果看起来却是无花有果
难道无花果不需要授粉
就可以结果吗？
其实，无花果有花
只是从外观上看不出来而已
无花果的花
在它的“肚子”里
当我们咬开无花果
会看到密密麻麻的丝状物
这些其实就是无花果的花序
也就是说
无花果不仅有花
数量还不少呢！
仔细观察
挤挤挨挨的花序中
也有星星点点的小颗粒
那些才是无花果真正的果实
所以我们食用的部分
其实是无花果的“花果混合物”
无花果是榕树的种子
不只是无花果
和它同属一个家族的其他植物
也有这种“无花有果”的特点
它们都是榕树的种子
榕树是桑科榕属800多种植物的统称
广泛分布在热带和亚热带地区
包含着很多明星植物
除了无花果之外
还有菩提树和绞杀榕等
榕树与榕小蜂是一对好朋友
可是花藏在果子的肚子里
要怎样完成授粉呢？
这需要依靠一种神奇的昆虫
榕小蜂
榕树与榕小蜂就像好朋友一样
相互依赖
榕小蜂体格娇小
体长只有1~2毫米
能从无花果顶端的缝隙钻入内部
并在那些含有瘿（yǐng）花的
（瘿花：无法孕育果实的雌花）
雄性无花果中产卵
榕小蜂宝宝出生后
就以瘿花的花汁为食
同时
榕小蜂在进入雌花后
虽然无法在其中产卵繁殖
但却将在雄花中沾染的花粉带进了雌花
完成授粉
令无花果结出甜蜜的“果实”
可以说
榕小蜂是无花果当之无愧的媒人
关于榕树还有很多秘密
可是
榕小蜂里也有“坏蜂”
有一些榕小蜂
只顾着自己繁衍后代
不为榕树授粉
这种榕小蜂被称为“欺骗者”
它们是如何躲过榕树的“追捕”的？
先不告诉你
想知道关于榕树的很多秘密
来科学节看看吧！
鸣谢丨中国科学院西双版纳热带植物园
来源：央视新闻客户端
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