10月30日,国家农业农村部公示了2024年农业品牌精品培育计划名单,全国共有82个农业品牌纳入2024年农业品牌精品培育计划,“高青黑牛”以其独特的品质和优势在众多参选品牌中脱颖而出。
2024年农业品牌精品培育计划名单(畜禽类)
高青黑牛其肉质细腻、柔嫩多汁、脂肪分布均匀、呈典型大理石花纹,富含铁锌和不饱和脂肪酸,肉质达到国际A3标准,是国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛,先后成为2016年G20杭州峰会、2018年上合青岛峰会国宴食材和人民大会堂专供牛肉。高青黑牛已基本形成了黑牛育种、生态养殖、屠宰分割、精深加工、智能交易、冷链物流、终端配送为核心的高青黑牛全产业链集群。培育的“纽澜地”品牌获得全国“畜牧业数字化智能化转型样板场”,是国内唯一实现自养黑牛从源头直达消费端的全产业链供应品牌。
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