浙江宁波12岁初中女生思思确诊中度贫血她平常长期素食一天至少喝3杯速溶咖啡

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“来的时候口唇、眼睑膜、四肢末梢都很苍白，我们也吓了一跳。”接诊医生回忆说，“当时在给她查体的时候，发现连指甲盖都是像白纸一样，没有血色。”

血红素铁能够被人体较好吸收利用，非血红素铁的吸收率很低，比较难被人体吸收利用。

医生特别提醒，只要维持均衡的饮食，摄入足够的瘦肉，并适当安排果蔬与咖啡的摄入时间（果蔬中的维生素 C 能促进铁的吸收），就能确保体内铁的充足，因此无须过分担忧喝咖啡会导致贫血。