打开网易新闻 查看精彩图片

“请拿好，这是您的房卡……”在距离进博会展馆直线距离约2公里的上海虹桥国家会展中心希尔顿欢朋酒店，工作人员正在为远道而来的中外宾客办理入住，这其中包括进博会参展商、参展人员及保障团队。

第七届进博会开幕在即，周边酒店的准备情况如何？食品安全是否到位？11月1日，记者跟随区市场监管局华漕所走进该酒店，重点检查了食品加工制作过程、特种设备运行情况、客房价格等，为进博会保驾护航。

“早在一个月以前，我们酒店就陆续收到了进博会相关参展商的入住订单，酒店共有163间客房，目前入住率已经达到80%以上。”上海虹桥国家会展中心希尔顿欢朋酒店经理告诉记者，随着第七届进博会临近，酒店迎来了入住高峰，客房紧张的情况预计会延续到进博会之后。

打开网易新闻 查看精彩图片

为防止进博期间“天价房”出现，华漕市场所执法人员首先检查了客房价格和房间预订情况，确保交易价格符合临时价格干预措施要求。在查看酒店菜单明细时，执法人员发现了问题，“

打开网易新闻 查看精彩图片

走进酒店后厨区域，冷藏设备的温度也是检查环节之一，执法人员同样发现了不规范操作：

打开网易新闻 查看精彩图片

冷菜间是餐饮冷菜的切配和装盘的专用场所，卫生流程十分严格。执法人员对冷菜间消毒液配备、样品留样时间、二次更衣间设施等进行检查，

打开网易新闻 查看精彩图片

目前，

记者：吴俊艳

供稿：区市场监管局

视频：许鹏 金吴嘉

初审：汤婧娴

复审：石思嘉

终审：徐雷冰

特别声明：本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布，仅代表该入驻单位观点，“上观新闻”仅为信息发布平台，如您认为发布内容侵犯您的相关权益，请联系删除!