“秋冬吃牛肉，越吃越长寿”，每年天冷后，正是滋补的时候，在所有肉中，牛肉肯定是大家首选的滋补肉。因为牛肉属于红肉，加上牛肉中含有丰富的铁、钙、18种氨基酸、多种维生素等营养物质，在秋冬多吃牛肉，不仅能使腿脚更有劲，而且还能间接提高身体的免疫力呢，所以有不少人一周都会吃2-3次牛肉。
虽然牛肉确实是营养价值很高的肉，也值得大家经常吃，但是昨天我家大伯的儿子突然打电话告诉我，大伯住院了，接到到电话后，我中午赶紧去看望了一下，还好不是特别大的问题，就是吃牛肉后吃了很多柿子，导致结石发了，当时医生就叮嘱大伯，以后吃完牛肉后，这3种食物尽量不要一起吃，因为它们是牛肉的“死对头”。而现在肯定还有很多人都不知道牛肉不能和哪些食物一起吃，接下来我就详细的为大家讲解一下，吃牛肉是有禁忌的！
第一样：柿子
吃完牛肉后，最好不要吃柿子，因为不管多甜的柿子，里面都含有一些鞣酸，鞣酸和牛肉中的钙结合在一起，会产生鞣酸钙，而体内积累的鞣酸钙太多，就会导致结石产生。而且柿子是特别寒的食物，而牛肉是特别热的食物，两者相差太大，脾胃差的人，两者一起吃，很容易腹泻，所以吃完牛肉后，最好等8小时后再吃柿子，而且柿子最多只能吃2个。
第二样：菠菜
菠菜和牛肉都是秋冬的时令蔬菜，而吃牛肉时，最好不要吃菠菜，因为菠菜和其他蔬菜相比，它的草酸含量特别高，而草酸和牛肉中的铁、钙反应，形成鞣酸钙、鞣酸铁，这2种物质积累在体内，也会导致结石产生，同时大量草酸也会影响身体对钙和铁的吸收，所以吃完牛肉后，最好间隔6小时吃菠菜。
第三样：鸡蛋
很多人在炖牛肉时，都喜欢放几个鸡蛋一起炖，而在吃牛肉时，最好不要和鸡蛋一起吃，因为鸡蛋和牛肉都是高蛋白食物，而一次性摄入较多的高蛋白食物，会增加肠胃的压力，如果消化能力差的人吃多了牛肉鸡蛋，很有可能出现便秘、腹泻，所以为了自己的健康，吃完牛肉后，至少要间隔6小时吃鸡蛋，吃鸡蛋最好以蒸鸡蛋为主，这样更有利于消化。
虽然牛肉很多人都爱吃，但是并不是所有人都可以吃，以下3种人尽量少吃，吃多了对身体也是不利的。
第一种人：易上火的人
如果您最近经常口腔溃疡、便秘、长痘，这都是上火的一种表现，最好不要吃牛肉，因为牛肉属于热性食物，吃太多的牛肉，会导致内火积累的过多，从而导致上火。如果您是体质虚弱的人，可以适当吃牛肉，但是也不能一次性吃太多，免得身体吸收不了。
第二种人：有痛风的人
牛肉中含有优质蛋白质，在代谢过程中要产生嘌呤，如果大量的嘌呤进入体内，会升高血液中尿酸，从而导致痛风更严重，所以有痛风的人，最好不要吃牛肉，除了牛肉，羊肉这类红色的肉都要少吃。
第三种人：对牛肉过敏的人
有些人吃完牛肉后，身体就会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等症状，还有一些人胃部还会出现不适，这都是对牛肉过敏的一种表现，所以对牛肉的过敏的人，慎吃牛肉，最好不要吃。如果您经常对一些食物过敏，可以去医院检查一下过敏原是什么！
牛肉的“死对头”，医生提醒：“柿子、菠菜、鸡蛋”二者万不可同吃，吃牛肉是有禁忌的！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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