周末就给你们整点简单的吧,分享一杯粉里粉气的柚子雪梨汁。
最开始我对它也没什么信心,但入口发现是真的很惊艳,甜滋滋还是润润的,反复榨了3回,我和我儿子才算是喝满足了!
柚子你们最好选择甜度高的红心蜜柚,这时候的雪梨也是正甜的时候,这个组合就不用再加糖了。
唯一麻烦的步骤就是给柚子去皮扯丝,把所有的筋络处理干净,剩下的都是这种碎碎的柚子肉。
破壁机、豆浆机都能拿来做,不用加热,普通果蔬功能就可以了。
搅打好的果汁其实还有很多渣渣,影响口感,你就再给它过滤一下,比果汁店里的“鲜榨”还要好喝!
本身柚子、雪梨就是对肺对我们的嗓子很润的水果,直接吃很好,吃不完的榨成果汁也不浪费。
它不是那种纯甜的味道,而是酸酸甜甜的,喝下去是清新的果香。特别是家里聚会多,吃得油腻的时候,喝它别提多清爽了!
- 柚子雪梨汁 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
柚子2瓣
雪梨半个 / 温水400克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
秋天很好买的大柚子先去皮,再把表面的这些白色筋络去一去,籽儿也顺手去掉。
02
想要给筋络去得干净,大块的柚子还不行,只要这种干干净净的柚子果肉粒最好。雪梨我挑的也是甜度比较高的那种,这样就不用加糖了。
03
现在天气也凉了,冷饮肯定不行了,柚子和雪梨的果肉倒入料理机之后,加温水进去开启果汁模式(不加热)。
*虽然我自己没做,但我们办公室的小伙伴回家还试了加椰子水和养乐多的版本,都说挺好喝的,你们也可以回家试一试。
04
搅打后的鲜果汁是有比较明显的渣渣的,如果想要口感好一些,你们就过滤一下,剩下的就是很顺滑好喝的果汁了。
05
今天这个柚子雪梨汁我自己是特别满意的,粉嘟嘟的颜色看着就让人觉得很开心啊。
柚子、雪梨本身就是味道很好的水果,秋天买不仅质量好还很便宜。
榨成果汁,喝下去是酸酸甜甜的味道,清凉润润的口感。尤其是在又干又燥的秋冬天来上这么一杯,感觉嗓子都能放松很多。
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