成都双流的“机场编外食堂”,特色农家风味,价格很划算!
“专门从机场打车过来吃一顿,味道是真的好,而且不贵……”
“号称是机场员工的编外食堂,价廉味美,就是人有点多……”
“蒜泥白肉太经典了,必须要点!”
“机场附近超火的一家馆子,菜品都不错,价格很划算……”
从双流机场出来,专门坐车过来吃一顿“员工食堂”,这家馆子的位置稍微有点偏,据说是这边机组人员的编外食堂,每天都是生意火爆,中午一点多都是坐满了人……
店铺就在一个修理厂最里面,幸亏有司机带路,一般人还真的不好找!
机场旁的农家菜馆,里面有很多穿着工装、戴着工作牌的机组员工,都是三五成群地坐成一桌,因此很多顾客就将这家馆子称为“机组食堂”……
典型的苍蝇馆子类型,菜品都是家常菜为主,但每一道菜都是锅气十足,厨师是按照桌次顺序来炒,炒完一桌再炒下一桌,加之店内的顾客较多,因此等待的时间还是有点久……
明厨亮灶,几个厨师在里面忙得不可开交,大铁锅不断地发出轰隆隆的爆炒声,随之而来的还有一阵阵的香味……
【招牌菜豆花牛肉】
这是老板强烈推荐的一道招牌菜,豆花细嫩入味,牛肉也是鲜嫩多汁,口味偏重麻辣,有点类似于水煮肉片的做法。
【蒜泥腰片】
作为本店的招牌之一,蒜泥腰片还是有点“抢眼”!
蒜泥是生蒜末,蒜香味特别重,腰片切得又薄又大片,口感脆嫩,辣椒油融入蒜味,特别的下饭!
【仔姜牛肉丝】
牛肉丝的分量很多,但是整体味道很一般!
【火爆肥肠】
干锅的炒法,肥肠煸炒得干香,口感有嚼劲,厨师放了孜然粉,吃起来有种烧烤的感觉……
机场附近很火的一家农家菜馆,人均消费30元左右,整体味道水平还是可以,缺点就是位置有点偏,还有就是人太多了,等起来有点打脑壳……
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