为大力弘扬大理白族餐饮文化，促进美食和文旅产业深度融合，实现大理餐饮业朝特色化、品牌化、规模化迈进，充分彰显餐饮美食作为大理亮丽名片和民生保障的重要性，同时，为餐饮从业者搭建一个学习、交流、切磋和竞技的平台，大理市第十七届职工技术技能大赛厨师专业竞赛将于近日举行。
风声起，战鼓擂
我是厨王我怕谁
鱼米香，擂台升
大理厨王你在哪儿~
竞赛主题
匠心筑梦·技能兴市
竞赛工种
中式烹调师
竞赛赛项
鱼类创新菜和大理传统菜
竞赛赛制
理论加实操，每位选手需参加鱼类创新菜（酸辣鱼、砂锅鱼不得参赛）、大理传统菜两个项目的比赛。
参赛范围
户口所在地或工作、就学地在大理市内的人员均可参加（须提供户籍或暂住证等相关证明），报名截止日当天须年满16周岁。参赛选手以个人形式报名。
报名时间、地点及方式
时间：即日起至2024年11月15日17:00
地点：大理市人民南路纳思·城市春天小区一期5幢3-02号
联系人：李老师 18988207317
报名方式：以乡镇（街道）或企业为单位组织选手报名参赛或大理市区域内相关职业从业者个人报名，填写《职业技能大赛选手报名表》，参赛选手须提交以下资料：
（1）选手身份证复印件1份；
（2）选手有效期内健康证复印件1份（原件参赛时携带）；
（3）每位参赛选手的《个人报名表》1份。
决赛时间及地点
时间：2024年11月20日
地点：大理市苍山路116号美登大酒店
奖项设置
决赛总分排名前十名的，第一名授予“大理市技术状元”称号，第二名、三名授予“大理市技术能手”称号，第四至十名授予“大理市优胜选手”称号。
前三名可破格晋升为中式烹饪高级工职业技能等级，四至十名可破格晋升中式烹饪中级工职业技能等级。同等条件下，优先推荐大理市五一劳动奖章和劳模。
组织机构
中共大理市委 大理市人民政府
指导单位
大理州总工会 大理州人力资源和社会保障局
大理市总工会 大理市人力资源和社会保障局
大理市融媒体中心 大理市餐饮美食行业协会
编辑：陈丝华
值周：杨丹妮 张辉
主编：李胜
文明城市建设我知道
问：什么是全国文明城市？
您知道大理市正在开展全国文明城市创建活动吗？
全国文明城市是以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持中国式现代化道路，物质文明和精神文明协调发展，市民文明素质和城市文明程度持续提高，信仰坚定、崇德向善、文化厚重、和谐宜居、人民满意的城市。2021年大理市获得第七届全国文明城市提名城市资格，本轮创建周期为2021年至2024年，今年是迎“国测”攻坚之年。创建全国文明城市，需要广大市民朋友的参与和支持。
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