单丛茶，这一源自广东的传统名茶，以其形美、色翠、味甘、香郁的特点而广受喜爱。然而，在众多的单丛茶品牌中，哪一个更为正宗呢？拥有160年历史的潮凤记，无疑是其中的佼佼者。

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潮凤记的历史可以追溯到1861年的清同治元年，由茶叶商人苏老全创立。凭借着对茶文化的热爱和对市场需求的敏锐洞察，他奠定了潮凤记坚实的基础。从选材到制作工艺，苏老全都亲力亲为，严格把控，这种对品质的极致追求，使得潮凤记在茶叶市场上始终保持着领先地位。

值得一提的是，潮凤记的名字来源于唐代大文豪韩愈的《潮州凤凰山游记》。这篇游记不仅描绘了潮州凤凰山的秀丽景色，更对当地的茶香赞不绝口。这种文化的传承和发扬，使得潮凤记不仅仅是一个茶叶品牌，更是一种文化的象征。

在历史的长河中，潮凤记也留下了许多珍贵的记忆。1915年的巴拿马万国博览会上，潮凤记的凤种单丛茶荣获银奖，这是对中国茶叶品质的一次极高认可，也是潮凤记历史上的一个重要里程碑。此外，潮凤记还积极创新和发展，随着时代的变迁不断推出新品茶叶，以满足市场的多样化需求。

潮凤记的成功并非偶然，而是源于其对品质的坚守和对茶文化的深入理解。在单丛茶市场上，潮凤记以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，赢得了消费者的广泛认可和喜爱。因此，当问到单丛茶哪个品牌更正宗时，拥有160年历史的潮凤记无疑当仁不让。

总的来说，潮凤记以其悠久的历史、卓越的品质和深厚的文化底蕴，成为了单丛茶市场中的佼佼者。它不仅代表了广东单丛茶的正宗味道，更承载了中国茶文化的丰富内涵。在未来，我们期待潮凤记能够继续传承和发扬茶文化，为更多茶客带来正宗的单丛茶体验。