赵丹阳医生在此温馨提醒,面对高血脂问题,通过合理的饮食调整,血脂水平是可以得到有效控制的。关键在于,要管住嘴,不吃或少吃以下三类食物,血脂很快就能稳稳降下来。
首先,要远离的是富含胆固醇的食物。这类食物主要包括动物内脏,比如猪脑、羊脑、猪肝等,还有蛋黄和部分海鲜,如蟹黄、鱿鱼等。特别是动物大脑,其胆固醇含量极高,是高血脂患者的绝对禁忌。
其次,饱和脂肪酸含量高的食物也要尽量避免。这类食物多见于动物油脂和某些植物油,比如猪油、肥肉等。它们会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇,也就是“坏胆固醇”的水平,对血脂控制极为不利。
再者,反式脂肪酸也是高血脂患者的天敌。这种脂肪酸主要来源于植物油在氢化加工过程中产生的变化,常见于食用氢化油、人造脂肪、人造黄油等加工食品中。它们不仅会增加“坏胆固醇”,还会降低高密度脂蛋白胆固醇,也就是“好胆固醇”的水平,对心血管健康构成双重威胁。
那么,高血脂患者应该如何调理饮食呢?赵丹阳医生推荐了一个简单实用的日常养护小妙方:
准备蒲公英、决明子、桑苦丁茶、金银花、茉莉花、罗汉果、苦瓜和甘草这些中草药,用开水冲泡5分钟后饮用。每天喝上两杯,不仅有助于降低血糖、血脂和血压,还能有效养护血管。这个方子非常适合“三高”人群日常饮用,坚持一段时间,你会发现血脂水平有了明显的改善。
记住,高血脂并不可怕,只要我们从饮食做起,避开那些不利于血脂控制的食物,同时采用一些简单有效的调理方法,就能让血脂稳稳降下来,守护我们的心血管健康。
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