良品铺子被质疑产品造假事件持续发酵。
博主“松哥打虎”联合“赏金猎人灰烬”发布一系列视频，视频中两位博主及其团队，面对良品铺子工作人员、市场监管局工作人员，拿出一系列证据，质疑良品铺子产品配料表造假，藕粉掺杂木薯淀粉，酸辣粉配料表写着红薯淀粉，却未检测出红薯基因。
灰烬（左）和松哥（右）联合举报良品铺子产品造假
举报人“灰烬”：不惧危险就要“怼”大企业
11月4日，津云记者联系上“赏金猎人灰烬”，这是位22岁的年轻人，他说自己为取证前期花费了大量的精力、时间，“前期用了三个月，辗转多地购买产品样品，购买的样品现在还堆了满满一仓库。”
灰烬的“打假”生涯已经六年，上学之余他曾在各种食品厂打工，大学学习的机电专业他没有兴趣，反而在打工时了解到食品行业里面掺假的“水很深”，于是开始在这个领域当职业“打假人”。
作为甘肃人，他在老家“打假”时还被对方用刀威胁过，刀直接砍到他所开车的挡风玻璃上，好在他没受到什么大伤害，家里人不支持他做这一行，他却挺执着，喜欢“打假”成功后的那份价值感，而且他不惧危险就要“怼”大企业，觉得自己趁着年轻，可以在这个领域干几年，“我以前举报过的造假企业基本上都被查了，而且有了处罚结果，所以在这个领域做我还是很有信心的。”
这一次对良品铺子“打假”，其实是“广撒网”的结果，因为灰烬在食品行业工作的时候，知道淀粉类产品很多都有掺假的情况。今年上半年，灰烬和其团队其他三位成员，有针对性地对市面上大厂家、热销的淀粉类产品批量检测，发现其中“水很深”，很多产品掺假，用低价的淀粉冒充高价的淀粉。“这其中，我就发现自己购买的样品中，良品铺子藕粉掺假了木薯淀粉。于是，从4月份就开始，我前后跑了多个城市，30多家良品铺子自营门店，购买取证了多批次产品作为证据，直至8月份发现7月份新生产的藕粉没有掺假木薯淀粉了，随即在公证员的全程公证下，购买了6月份生产的藕粉并封存证据。”
除此款藕粉产品外，“良品铺子的一款酸辣粉也有造假问题，其配料表写着的是红薯淀粉，但是经过检测后，却未检测出红薯基因，甚至连木薯基因、马铃薯基因都没有。”
自带显微镜 现场检测
作为职业“打假人”的灰烬，拿到这些证据后，和同样是职业“打假人”的松哥“碰了碰”，决定合作一回联合“打假”。
“松哥在短视频拍摄、剪辑方面的经验比我丰富，而且松哥也有多年‘打假’经验，也很会表达”，10月30日，两人和其团队成员以消费者身份，带着专业人士的姿态，前往良品铺子总部办公大楼，与对方工作人员当面对质，并电话联系了良品铺子所在地武汉市金银湖市场监管所工作人员，对所质疑的问题产品，进行现场举报。
（左）灰烬（右）松哥前往良品铺子大楼
在当天的举报过程中，两人表示“我们购买的检测样品，是从店里直接邮寄到有资质的检测机构的，过程也请了公证人员公证”，他们将质疑良品铺子产品配料表造假，藕粉掺杂木薯淀粉，酸辣粉配料表写着红薯淀粉，却未检测出红薯基因的相关证据逐一出示，还自带光谱显微镜，现场肉眼给大家证明“藕粉里掺杂木薯淀粉”。
灰烬告诉津云记者：“现场举报过程中有不少摩擦，在我们发的短视频中可以看到，良品铺子方的保安有抢我们拍摄设备的行为，还有动手伤人的行为，另外，有自称市场监管所领导的人不穿工作制服，也不出示工作证，对我们态度很不好。”
良品铺子称“没造假” 相关产品已“缺货”
11月4日，针对此事津云记者致电良品铺子官方客服电话，工作人员表示：“我们的每一款产品都有多重的检测和把控，符合国家食品安全标准才会上架售卖的，关于博主当日反映的产品，我们公司也送检了多批样品指标也是合格的，所以不存在造假的情况。”
与此同时，良品铺子官方微博也于4日下午发布声明：“关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉‘配料表造假’问题，经初步排查相关产品在我司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对我司相关产品抽样并开展调查。我们高度重视食品安全问题，尊重并保护消费者权益，同时也将依法维护公司合法权益，感谢大家对良品铺子的关注和监督。”
针对此事件，“松哥打虎”也在其抖音短视频中接连表示，目前良品铺子提供的产品检测报告其内容无法让人信服，检测报告中存在问题，送检样本的生产日期和两位博主反映有问题产品的时间段不一致，质疑检测结果不可靠。此外，他也发出质疑：“当天打我们、抢我们的这些人该如何处理？”
4日下午，津云记者在良品铺子天猫旗舰店查找“藕粉”，显示没有找到商品，搜索“酸辣粉”，显示该店的多款酸辣粉已“缺货”。
市场监管部门：“已立案调查”
针对此事，津云记者致电武汉金银湖市场监管部门，工作人员表示知道良品铺子被举报造假的事件。以微信公号“金银湖畔”通报为准，该通报显示：
“近日，有举报人提供关于我辖区湖北良品铺子食品工业有限公司涉嫌委托生产的‘酸辣粉未检测出红薯淀粉’‘桂香坚果藕粉检测出木薯基因’线索。我局高度重视，已立案调查，并依法依规处置。感谢广大网友的关心和监督。东西湖区市场监督管理局，2024年11月4日。”
来源 津云
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